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Snapdishの料理写真:香菜雲呑スープ
香菜雲呑スープ
昨日のスナップの続き ワンタンスープ トッピングの香菜 パクチー の茎を細かく切...
材料: 餡 豚挽肉 パクチーの茎 オイスターソース ごま油 紹興酒 ...
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Snapdishの料理写真:海南鶏飯
海南鶏飯
モニターで頂いたyouki食品さんの鶏ガラスープを使って 炊飯器で簡単海南鶏飯を...
材料: お米 鳥もも肉 鶏ガラスープ しょうが にんにく 水 ごま油...
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Snapdishの料理写真:にんにく胡麻ダレの冷しゃぶサラダ
にんにく胡麻ダレの冷しゃぶサラダ
今日はお庭の黄色のズッキーニ オレンジのミニトマト 青じそ イタリアンパセリを使...
材料: すりごま できれば荒い 練りごま きび砂糖 カンタン酢 醤油...
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Snapdishの料理写真:タイ風ディナー♪
タイ風ディナー
畑のパクチーがどんどん芽吹いてきたのでタイご飯 ガパオライス トートマンクン ト...
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Snapdishの料理写真:海老辣醬ミルフィーユ鍋
海老辣醬ミルフィーユ鍋
おいしい世界ごはんパートナー 朝晩寒くて鍋が恋しい季節 豚と白菜とわさび菜 エノ...
材料: 豚 白菜 エノキ わさび菜 生姜 パクチー ミックスチーズ ...
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Snapdishの料理写真:ステーキサラダ パクチーマシマシで
ステーキサラダ パクチーマシマシで
見えませんが 肉の下に玉ねぎと水菜をひいてあります 肉は切ってから盛れば良かった...
材料: ステーキ肉 紫玉ねぎ 水菜 パクチー フライドオニオン 塩胡...
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Snapdishの料理写真:生春巻と鶏ガラスープと鶏皮ポン酢
生春巻と鶏ガラスープと鶏皮ポン酢
春巻の中身 パクチー ニンジン キュウリ ネギ ミョウガ ニラ エビor鶏胸肉
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Snapdishの料理写真:パセリのおひたし。
パセリのおひたし
パセリのおひたし 皆さん パセリって食べますか 私は食べる派 春菊 三つ葉 パク...
材料: パセリ 塩昆布 オーガニックみそパウダー 醤油 胡麻油
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Snapdishの料理写真:なんとなくヤムウンセンサラダ
なんとなくヤムウンセンサラダ
好きな野菜と春雨でざっくり和えたヤムウンセン風サラダ
材料: トマト 玉ねぎ 万能ネギ アボカド 干しエビ 春雨 パクチー
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Snapdishの料理写真:きのこたっぷり餃子鍋
きのこたっぷり餃子鍋
夏に弱った胃腸に きのこたっぷりの鍋料理 餃子の餡には消化に優しい豆腐とひき肉 ...
材料: 餃子 木綿豆腐50g 白菜キムチ50g 生椎茸2枚 ネギ5セ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒の白湯スープ
糀甘酒の白湯スープ
糀甘酒で作ったスープ 美味しくてびっくりした
材料: 糀甘酒 鶏むね肉 塩 醤油 ごま油 おろしニンニク しめじ ...
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Snapdishの料理写真:パクチーどさっとポリポリサラダ
パクチーどさっとポリポリサラダ
お庭にモサモサ生えてるパクチーを頂戴し ちょいとタイ風なテイストの ノンオイルヘ...
材料: パクチー 茎も刻んで使う きゅうり 塩で水出し にんじん 薄...
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Snapdishの料理写真:青じそ香るさっぱり味の椎茸つくね
青じそ香るさっぱり味の椎茸つくね
照り焼き味もいいけれど 青じそ入り豚こまなのでポン酢醤油味にしました 青じその風...
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Snapdishの料理写真:塩レモンパスタ!
塩レモンパスタ
塩レモンを刻み 野菜たっぷりのパスタ パクチーたれを絡めたらホント美味しかった
材料: 塩レモン 白ワイン ブラック胡椒 ニンニクチューブ セロリ ...
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