レモンやパクチーがさわやかな エスニック風味のつけ麺です つけダレに入れた豆乳が...
材料: 玉ねぎ 粗みじん切り 鶏ひき肉 むきび 粗みじん切り ピーマ...
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ユウキ食品さんのレモングラスやライムリーフを使って ブン ベトナム米めん 丸麺タ...
材料: ブン ささみ 鶏がらスープ ナンプラー レモングラス ライム...
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ビーチバレーのシーズンになり プロ選手の姪の応援の為一泊で出かけていた私 相棒が...
材料: コチジャン 麺つゆ 辛さ増し増し香ばしラー油 胡麻油 酢 タ...
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そうめんをエスニック麺料理にしてみました 納豆に食べるサンバルきのこ 温泉卵 薄...
材料: そうめん お湯 そうめん茹でる 納豆 食べるサンバルきのこ ...
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先日のお客様にお出ししたシリーズ続編 前述の蒸し茄子 の後です 肉団子 クミン風...
材料: 豚ひき肉250g玉ねぎ250g卵 個他色々で作った肉団子 以...
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フォーは お鍋一つで短時間で美味しくできるので便利 先日作った青唐辛子の辛みオイ...
材料: フォー レタス プチトマト 豚バラ肉 玉ねぎ フォースープの...
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まめ家の定番生春巻きを生マロニーで作りました 今回は三河赤鶏のささ身を使いました...
材料: 生春巻きの皮 人参 胡瓜 アボカド 生マロニー 蒸しささみ ...
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