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トマトの酸味にアンチョビとワインのコク ベーコンの旨味とガーリックのパンチで夏バ...
材料: パスタ オリーブオイル ガーリック ベーコン 完熟トマト ア...
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菜の花とホタルイカのアンチョビの効いたパスタ 大好きなんです これからの時期の定...
材料: 菜の花 ホタルイカ アンチョビフィレ にんにく 鷹の爪 オリ...
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まとめて作っておいた生地でミックスピザ焼きました どこを食べても同じがいいなと思...
材料: 手作りトマトソース 玉ねぎ ピーマン ミニトマト 厚切りベー...
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究極にシンプルなグラタンだけど 子供から大人まで みんな大好き 生クリームとバタ...
材料: じゃがいも 男爵 生クリーム 塩 バター 白胡椒 牛乳 仕上...
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ピザはクリスピー生地が好きなのですが 今日は焼肉に負けないソフト生地にしました ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 スキムミルク 塩 オリーブ油 バター ...
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今回は塩麹を使用 塩麹で漬けたかぶときのこの和風パスタ 大葉がいい働きをする 和...
材料: パスタ しめじ まいたけ ニンニクチューブ かぶの糀漬 昆布...
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塩糀同様 焦げやすいから 気を付けねば 二度揚げしたがために こんがりし過ぎたぁ...
材料: 鶏肉 トマト糀 おろしにんにく おろししょうが 小麦粉 片栗...
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残ったカレールーを使ってパスタを作りました タイ産のプリッキーヌ 唐辛子 を入れ...
材料: 残りの激辛カレー パスタ CLADIVN オリーブオイル 塩...
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蛸をみじん切りにして たっぷり使用 マッシュルームも特大だったので 刻んじゃいま...
材料: 蛸みじん切り 合挽き挽肉 マッシュルーム バジルソース にん...
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ホタルイカ沖漬けの炊き込みご飯を土鍋で作ったら 浸水が甘かったのか芯が残って失敗...
材料: 失敗したホタルイカの炊き込みご飯 玉ねぎ トマト マッシュル...
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