今回は塩麹を使用 塩麹で漬けたかぶときのこの和風パスタ 大葉がいい働きをする 和...
材料: パスタ しめじ まいたけ ニンニクチューブ かぶの糀漬 昆布...
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今回は水分量を48 にした ようやく切れない麺ができた 小麦粉は前回と同じ中力粉...
材料: 蕎麦粉 最上早生 中力粉 さぬきの夢 水 ボルビック オリー...
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ひとつ前の投稿 ズッキーニとトマトの麩グラタン準備編 の続きです オーブンから取...
材料: 麩 トマトピューレ ズッキーニ ベーコン パルミジャーノレッ...
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先日 棒餃子を作った時に閃いて 作ってみました 絶対美味しいはずと 餃子の皮をパ...
材料: 餃子の皮 大豆のお肉乾燥タイプ チキンのトマト煮 無印 新玉...
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シーズン終わり間近ですが 菜の花をたくさん頂きました これで定期的に食べたくなる...
材料: 菜の花ペースト 菜の花 オリーブオイル 胡椒 塩 具 生ハム...
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yummyでパスタも食べてみたいなぁと思っていたので 根菜たっぷりのパスタに お...
材料: パスタ ひき肉 レンコン ごぼう 玉ねぎ きのこ ししとう ...
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