お久しぶりの投稿と なってしまいました 前回 パテドカンパーニュの 鶏レバー入を...
材料: 豚あらびき肉 鶏せせり肉 魚肉ソーセージ 玉ねぎのみじん切り...
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アポーリアのテリーヌ型で 今回はレバー無しにしました 冷凍保存可能なのでお酒のア...
材料: 豚肩ロースかたまり 豚ロースかたまり 豚ひき肉 卵 すりおろ...
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パテドカンパーニュを焼きましたo o 最低一晩は寝かせた方が美味しいのですが い...
材料: 豚挽き 豚背脂 鶏の白レバー 豚トロ 玉ねぎ みじん切り ニ...
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先に投稿した 鶏のレバーパテ を使って簡単パテカン 大掛かりだったり 注意事項が...
材料: 豚ひき肉 自家製 レバーパテ 玉ねぎ にんにく 卵 パン粉 ...
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全部手作りパーティーメニュー フォアグラ 大根 雲丹のパスタ サロマ湖の牡蠣 ド...
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