パン修行 のレシピと料理アイデア

焼きあがったバタートップ オーブンの火加減など諸々含め焦げ 生地は美味しい しか...

バゲットは一旦あきらめたのですが ちょこっと練習してみました ソフトフランスなの...

メッシュパン修行中 ラムレーズン シナモン シュガーを ぐるぐるしてみました

ミニバタートップ パウンド型にて 全くの初めてで手探り この頃は生地の分割の際の...

バゲット ダメダメです もっと上手に焼けるようになりたい

クロワッサン修行中ですが 今回はデニッシュにしました この時期 一度は作りたいフ...

連投失礼します 朝ゴパンの抹茶パンの拡大 昨日 プラウさんが艶っつや のセクシー...

こんばんは 今日はお休みだったので 昨日の朝から仕込んで 冷蔵庫に入れていた生地...

クロワッサン修行 クロワッサン 手作りパン 日かけて丁寧に作ったクロワッサン 食...

久しぶりのパン作りの為 かなり が鈍っており 焼き色 形もバラバラ これから少し...

定期的に焼かないと コツを忘れてしまいそうな気がするので 思い出した頃に焼いてま...

いつくらいだったかな btnonちゃんのこのクッキーの投稿を見て おいしそうで作...

こんばんは またまた先週のパン投稿です こちらもホシノ酵母使用 クープ入れる段階...

食パンの型を購入し挑戦 なんとなく分割するから見た目が悪かったり熱の通りも関係あ...