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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰め
麻由美
ピーマンの肉詰め
初めて作った肉詰め 余ったひき肉100グラムぐらいに冷蔵庫の野菜を適当に混ぜてピ...
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Snapdishの料理写真:＊ジャンボピーマン肉詰め　和風あんかけ
moco
ジャンボピーマン肉詰め　和風あんかけ
野菜直売所でジャンボピーマン 発見 ミンチがあったので肉詰めに ビニール袋でミン...
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。 #本日の朝ごはん ◎しいたけの肉詰め夜ごはん 　玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。 　両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。 ◎カラフルマカロニサラダ 　茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。 ◎豆腐と水菜のサラダ 　豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。 ◎こんにゃく煮物 　だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。 ◎ミネストローネ 　オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。 ◎五分付き玄米 ◎レタス、プチトマト ◎いちご
郁
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
　
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Snapdishの料理写真:【おうちパンdeカフェごはん】
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今日は職場の定休日 久々にパン作り 夕飯に フォカッチャ 焼いて イタリアンな ...
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こんばんは 今日はお手軽カフェごはん メインは ピーマンのトマトジュース煮 　　...
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連休明け 日ぶりに出勤しました 日も休むと 頭も体も動かない 夕飯は 鴨ねぎ蕎麦...
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ピーマンの肉詰め　揚げワンタン皮　大根さつま揚げ煮　なば...
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今日から八月 夏野菜ごはん
日々 献立が思い付かず困ってます 自分だけなら毎日素麺でいいけど 笑 ピーマンの...
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Snapdishの料理写真:おうちごはん/ピーマンの肉詰め定食
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おうちごはん ピーマンの肉詰め定食
こんばんは おやつの後は晩ごはん メイン料理は ピーマンの肉詰め 人分で大きめの...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニのヘルシー肉詰め
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ズッキーニのヘルシー肉詰め
採れたズッキーニ で ひき肉にお豆腐混ぜてヘルシーに ニンニク糀 胡椒 卵 玄米...
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Snapdishの料理写真:おうち居酒屋(レシピと献立)
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おうち居酒屋 レシピと献立
あっという間に金曜日です 今夜も お酒が進む居酒屋ごはん 鰹のたたき ピーマン肉...
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