またしても過発酵です 旦那さんのリクエストにお応えしてカボチャ入りプルマン焼きま...
材料: プチトマト酵母元種 スーパーキング カボチャ チンして適当に...
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今朝の朝食用に焼きました ワンローフは成形らしい成形もなくて楽ですね パウンド型...
材料: ゴールデンヨット きび砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 ホエー...
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3連休 あっという間でした 何したかな わたし とりあえず 木曜日 缶チューハイ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 オリーブオイル 水 ドライイースト ハムチ...
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サザエボンさんのパンブリエの生地を使って 最近巷でちょくちょく見掛けるエンサイマ...
材料: サザエボンさんのパンブリエ生地 チューブのバター グラニュー...
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大好きなシナモンロール けれどメチャメチャ高カロリー 一口サイズで焼いてみました...
材料: 直径5 5を4個 3 5 3 5を15個 強力粉 牛乳 卵 ...
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こんにちは 昨日は子供たちも一緒に 男のママ友たちと忘年会でした 艸 ママ5人に...
材料: ほうれん草 湯がいて 牛乳 強力粉 バター ドライイースト ...
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角食パン型 買いました テフロン加工 12cm角 初めての角食はボンプルマン 強...
材料: ゴールデンヨット 米粉 砂糖 塩 イースト 牛乳 水あめ バ...
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有名なお店のビッグ を再現してみました 娘が小3の時に そのお店で食べたのを最後...
材料: バンズ 食パン 挽き肉 塩 ナツメグ 胡椒 スライスチーズ ...
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久しぶりの折り込みパン 今日の息子のおやつ用に焼きましたo o まだ季節的に生地...
材料: ゴールデンヨット リスドォル 砂糖 塩 牛乳 生クリーム 溶...
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今日はちぎりパン 長男からのリクエストで今日はクリームパン o o 先日作ったみ...
材料: 薄力粉 片栗粉 砂糖 牛乳 卵黄 バター コアントロー バニ...
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前回までの 角食部 は発酵不足で角がまぁるくなってしまったので今回は気を付けた ...
材料: 湯種強力粉 湯種熱湯 湯種砂糖 湯種塩 強力粉 砂糖 スキム...
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