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Snapdishの料理写真:ティノーラというフィリピン料理。 鶏肉とサヨテという冬瓜みたいな物を煮込んだスープ。鶏肉を骨ごと煮込んでいるせいか、鶏ガラのラーメンスープ的な味。 これをご飯にかけて、がしゅがしゅと頂くのだ！
Kenny Hirai
ティノーラというフィリピン料理 鶏肉とサヨテという冬瓜み...
　
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Snapdishの料理写真:Sisigというフィリピン料理 茹でて刻んだ豚の顔面や耳を青唐辛子と炒めたもの。 豚の顔面とか、どうやって食うんだよ？と思ってたけど、Sisigはおいしいわー。 先週、レストランで食べておいしかったので、今日は姪が作ってくれました(*´∀｀)
Kenny Hirai
Sisigというフィリピン料理 茹でて刻んだ豚の顔面や耳...
　
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Snapdishの料理写真:2018.08.18 備忘録として Lechon Kawali（レチョンカワリ) 皮付きの豚三枚肉を皮がカリカリになるまでたっぷりの油で揚げたフィリピン料理🇵🇭 #sanmiguel #lechonkawal
津田 健次 Kenji Tsuda
2018 08 18 備忘録として Lechon Kaw...
　
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Snapdishの料理写真:ティノラ(Tinola)フィリピン料理です。 鶏肉を生姜、にんにく、玉ねぎで炒めて。鳥がらｽｰﾌﾟ、塩かナムプラで味付けして。水を加えて、青パパヤ(無ければ　きゅり)と ほうれんそ、青唐辛子を入れて。出来上がりです。 寒い冬に体を温めるです。
Fujishiro Melody
ティノラ Tinola フィリピン料理です 鶏肉を生姜 ...
　
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Snapdishの料理写真:フィリピン料理
ruby
フィリピン料理
　
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Snapdishの料理写真:03/02 Dinuguan (フィリピン料理:豚の血のシチュー) 独特な酸味とちょい辛がsarapでした！
津田 健次 Kenji Tsuda
03 02 Dinuguan フィリピン料理 豚の血のシ...
　
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Snapdishの料理写真:Ginataang Langkaというフィリピン料理 ココナツミルクで煮込むのをginataangというらしい。 langkaはジャックフルーツのことらしい。あー、でも、ジャックフルーツってなに？(；´∀｀) ま、とにかく、熟してないジャックフルーツをほぐしてココナツミルクと青唐辛子で煮込んだもの。 タイ料理のグリ
Kenny Hirai
Ginataang Langkaというフィリピン料理 コ...
　
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Snapdishの料理写真:ニラガというフィリピン料理。 今日は牛肉のニラガ。牛スネ肉を圧力鍋で煮込んでダシをとって、それからキャベツ、芋、青菜を加えて煮込んだもの。 肉の旨みと野菜の甘みが染み出したほんのり塩味のスープです。 ご飯を盛ったお皿に具を取り分けて、お好みで魚醤や醤油をちょいとかけて、ご飯にはスープをかけて、ぐあっしゅぐあっしゅと頂き
Kenny Hirai
ニラガというフィリピン料理 今日は牛肉のニラガ 牛スネ肉...
　
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Snapdishの料理写真:Sunigang na Baka 牛肉のシニガン。フィリピン料理の定番ですな(*´∀｀)
Kenny Hirai
Sunigang na Baka 牛肉のシニガン フィリ...
　
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Snapdishの料理写真:フィリピンの誕生日の定番料理Pancit
Kenny Hirai
フィリピンの誕生日の定番料理Pancit
　
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Snapdishの料理写真:ビコール・エクスプレスというフィリピン料理。 豚肉をココナッツと青唐辛子と生姜で煮込んだフィリピンでは珍しく辛い料理。
Kenny Hirai
ビコール エクスプレスというフィリピン料理 豚肉をココナ...
　
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Snapdishの料理写真:ギナタンというフィリピン料理、というか、お汁粉的なもの。 白玉、バナナ、芋などをココナツミルクで甘く煮込んだもの。 暑い日にこれをふーふーしながら食べるのも良いもんです(；´∀｀)
Kenny Hirai
ギナタンというフィリピン料理 というか お汁粉的なもの ...
　
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Snapdishの料理写真:フィリピン料理
ま
フィリピン料理
　
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Snapdishの料理写真:
あゆみ
　
ブリの照り焼き フィリピン料理
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