フォアグラ のレシピと料理アイデア

昨日の食卓 急遽エビがやって来たので エビグラタン お刺身が追加 レストランから...

ローストビーフ 茄子のアサディージョ ミミガーのテリーヌ ホワイトアスパラと甘エ...

大豆ひじき煮 七十二候 第五十八候 虹蔵不見 にじかくれてみえず 旬の野菜 大豆...

フォアグラ乗せハンバーグ 人参スープ サラダとプリンです フォアグラはやっぱり嫌...

Plateau de fromages の盛り合わせ foies de vola...

ソースはバルサミコ酢 醤油 ハチミツ 赤ワイン

豆腐にトリフ塩かけて フォアグラのグリルにサラダとお鍋の残りをリゾットで気分はフ...

鴨と味噌の相性が抜群ですよ

大根とほたてのカルパッチョがかなり美味しい 仔牛のステーキフォアグラのせ

フォアグラのコンフィに薄くスライスした大根の奈良漬け それとマンゴーのコンフィチ...

暑い日が続いてます 見た目だけでも涼もうと プラスチックのお重にかき氷を敷き詰め...

フォアグラの香りをお茄子にたっぷり吸わせて Simple is the Best...

豚の背脂を混ぜた猪肉のファルスでフォアグラを包み さらに網脂で包んで焼きました ...

フランス土産でフォアグラを頂いて スーパーで買ったお肉とソテーしてみました ソー...