フォアグラ のレシピと料理アイデア

乾杯 今週から習い事 夏休みも終盤 大好きおつまみでもう少し頑張るぞw あぁ幸せ

勝手にペコリお別れ祭 ペコリが終わるってことなので 放置していたペコリだけど こ...

お節に入ってたフォアグラペーストを塗って食べちゃった まいう 艸

海のフォアグラ とも呼ばれ 非常に美味しいので さばく際に丁寧に取り出します カ...

通販で購入したフォアグラを牛フィレステーキに乗っけました ウマいい ソースはバル...

フォアグラの香りをお茄子にたっぷり吸わせて Simple is the Best...

19日にポール ボキューズワイン会行ってきました ソムリエの石澤さんのワイン会だ...

Sous Vide Chicken Liver Confit 鶏レハ ー 低温調...

ぶりの白子ソテー 丁寧に下処理した白子に 小麦粉をはたいてバターでソテー わたし...

器に砕いた焼き栗とフォアグラムース盛ってあったかい栗のポタージュ流してトリュフオ...

ちみこさんが作られていたので フォアグラ風なcorned beefのパテを作って...

本日の職場ランチ 本日も引き続き鰤の白子をトッピング 流石に今日の気候で鍋は あ...

家でクリスマスパーティー

お嬢その2が会社の同僚さん達をお招きして ランチ会したい と申しまして では 何...