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今宵は大吟醸で仕込んだホウボウをしっかり焼いて 酒蒸し牡蠣とアクアパッツァに な...
材料: ホウボウ 牡蠣 蕪 なめこ しいたけ 三つ葉 菊花 大吟醸 ...
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鯵のムニエルを作ったの 鯵って好きなんだわ ムニエルにする前に玉ねぎ麹と塩麹につ...
材料: 鯵 玉ねぎ麹 塩麹 薄力粉 もやし 人参 しめじ 銀杏 酒 ...
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一口トンカツ ホタテフライ なすのフライを作ったよ 本当は一口トンカツだけにする...
材料: 豚ロース肉 ベビーホタテ なす バッター液 薄力粉 マヨネー...
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毎週金曜日はフライデーなのです 今日は日中凄く暑くなるとか 気をつけて行ってらっ...
材料: 小エビと大葉の出汁巻き玉子 アジフライ エビフライ メンチカ...
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