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手料理
  • 2023/01/06
  • 1,020

フィッシュバーガーオレンジソース

レシピ
材料・調味料
鱈切身
一切れ
打粉
適量
一個
牛蒡
適量
片栗粉
適量
揚げ油
適量
自家製マヨネーズ
適量
ゆでたまご
1個
玉葱
1個の半分
乾燥パセリ
適量
かいわれだいこん
適量
強力粉
250g
砂糖
大匙2
ドライイースト
8g
160cc
打粉
適量
上に塗る卵
一個
白胡麻
適量
本みりん
適量
料理酒
適量
100%オレンジ(サンガリア)
適量
みんなの投稿 (22)
#食うぞー
全部手作りしてみた
すごい!これはまた美味しそう~🤤
しゃきしゃき、ザクザク、ふわふわがいっぺんに味わえちゃいますね!サイコー👍️
ひらけごま@たか から きつね
ありがとうきつねさん。
オレンジソースもだけど自家製マヨネーズのタルタルソースと鱈のフライと牛蒡さんが合わさると凄いいい味になりました。
海老カツより美味しいよ。
ひらけごま@たか から きつね
バンズは基本ハンバーガーのが1番綺麗に見えたよ。
きつね から ひらけごま@たか
もうそれ、美味しいしかないじゃないですか~
かじりつきたくなりますね🤣
ひらけごま@たか から きつね
かじりついちゃって下さい🤣これはいつか誰かに食べてもらいたい(๑˃̵ᴗ˂̵)gプ
きつね から ひらけごま@たか
売れますよ~!キッチンカーで来て欲しい🤣
スプラウトをモシャモシャに乗せて食べたいです~!レンコンチップverもぜひ~(注文の多い🦊)
タルタルにフェンネル入れても美味しそう…🤤
人のごはんで妄想が膨らむ~
ひらけごま@たか から きつね
美味しそうきつねさんがキッチンカー出来てください。手伝いに行きます🤣
でもきつねさん流石ですね。
美味しそうです。キッチンカーやってみたい😊
きつね から ひらけごま@たか
キッチンカーと喫茶店は憧れですな~🦊
ひらけごま@たか から きつね
わかります。それ一緒ですね。美味しい飲み物とかも
きつね から ひらけごま@たか
ですね、ですね~
このバーガーが出てきたら通いますよね🤣

閉店してしまった喫茶店のアイスドウィン!最高に美味しかったんですよ~いつか再現したい
ひらけごま@たか から きつね
ありがとうございます。そのお店気になりますね。
きつね から ひらけごま@たか
珈夢居さんって喫茶店ですよ~
お祖父さんに連れていってもらった思い出🤣
ひらけごま@たか から きつね
いい思い出ですね。忘れない味いいな
そういう思い出欲しいです。
きつね から ひらけごま@たか
大丈夫!たかさんのフルーツソースも忘れない味ですよ🦊👍️
ひらけごま@たか から きつね
嬉しい😂ありがとうございます。実は今のお店辞めて色々動きたくて料理より生活向上計画と言ったところ何ですがオファーは色々いただいてますが迷ってます。
基本は脱却変わりたいです。
そういう時ありますか。
きつね から ひらけごま@たか
やりたいことが確定しているのであれば、それに向かってみるのは良いことなのでは?と思いますが、今までの全てを断ち切る必要はないと思いますので…美味しいところをつまみ食い的な考え方もありかと。
たかさんが、楽しかったなって振り返れることなら良いのだと思いますよ~🦊
だいぶんアバウトですが、🦊は常に変わりたいとおもいつつ、こんなスタンスで生きております~🤣
ひらけごま@たか から きつね
🤣ありがとう。一緒だね。結構いいオファーなんですよ。銀座の天麩羅屋さんとか全国展開中の優良フード関係企業とかね。まだ色々ありましたが広島からの引っ越しとかも面倒みてくれたり住宅補助までついて2023年をにんまりにいさんねんに変える(๑˃̵ᴗ˂̵)gプもう少しゆっくり考えたい。これでよし?時々1人過ぎてわからなくなりますww楽しく料理しましょう🤣
きつね から ひらけごま@たか
OK~OKー!にんまりにいさんねん👍️
個性爆発できる楽しいところが見つかりますように~🦊✨
ひらけごま@たか から きつね
ありがとう🦊✨さんもう少しゆっくり考えてみます。個性爆発3秒前2・1
夢へ向かうぞ!渚♬スピッツ
やり過ぎT🤣🤣🤣🤣
頑張ります。応援よろしくお願いします🦊✨
ひらけごま@たか から きつね
さんが抜けてた🤣
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