今日も帰りの遅い娘のリクエストに応えてスープ系です いんげん豆を前の晩から水に浸...
材料: 白いんげん豆 鶏肉 玉ねぎ 水 固形スープの素 ローリエ 塩...
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元々はモロッコの調味料で中東 フランスなどでよく使われていて 香りの調味料 と言...
材料: 国産レモン 防カビ剤不使用なので 塩 クセのない普通の粗塩が...
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今週はいただきものもあったせいか 買っておいたフランスパンが一向に減らなかったの...
材料: フランスパン 小 無塩バター グラニュー糖 きな粉
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マグロにほうれん草 にんじん エリンギ コーン クコの実が入ったコンソメスープ ...
材料: 強力粉 よもぎ 茹でて刻んで きび砂糖 あら塩 水 ドライイ...
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デュクセルとは フランス料理で 玉ねぎ マッシュルーム エシャロットのみじん切り...
材料: しめじ ブラウンマッシュルーム 玉ねぎ オリーブオイル 白ワ...
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フレンチバケットを焼きました 白神こだま酵母ドライを使い 膨らませました クープ...
材料: フレンチバケット 強力粉 薄力粉 塩 水 白神こだま酵母ドラ...
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パンはアンデルセンのバターフランスです 第二弾 志野さんにいただいたタップナード...
材料: 冬瓜 コンソメ プチトマト カッテージチーズ 志野印のタップ...
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友達を呼んでクリパした時にメイン料理に作りました 中には玉ねぎとひき肉がぎっしり...
材料: 鶏 玉ねぎ ひき肉 牛豚どちらでも フランスパン セージ セ...
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