パンはアンデルセンのバターフランスです 第二弾 志野さんにいただいたタップナード...
材料: 冬瓜 コンソメ プチトマト カッテージチーズ 志野印のタップ...
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昨夜 ホテルオークラ特製レシピを参考にしてパンの両面にフレンチ液卵を冷蔵で24時...
材料: A 全卵 A 牛乳 A 砂糖 A バニラエッセンス バター ...
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いつものバターロール生地ではなく フランスパン用のお粉で バターを巻き込んでみま...
材料: リスドォル ドライイースト 仕込み水 砂糖 塩 巻き込み用バ...
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おはようございます 風邪引きさんなので市販の薬を飲んで家事やってます 朝ごはんは...
材料: フランスパン 卵 牛乳 きび砂糖 バター メープルシロップ
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今日も帰りの遅い娘のリクエストに応えてスープ系です いんげん豆を前の晩から水に浸...
材料: 白いんげん豆 鶏肉 玉ねぎ 水 固形スープの素 ローリエ 塩...
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デュクセルとは フランス料理で 玉ねぎ マッシュルーム エシャロットのみじん切り...
材料: しめじ ブラウンマッシュルーム 玉ねぎ オリーブオイル 白ワ...
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5年前に銀座の超高級料亭の板前さんに習ったぶりの照り焼きです 大勢の人からクリッ...
材料: ぶり 酒 砂糖 醤油 強力粉 塩 80度のお湯
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元々はモロッコの調味料で中東 フランスなどでよく使われていて 香りの調味料 と言...
材料: 国産レモン 防カビ剤不使用なので 塩 クセのない普通の粗塩が...
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最近 ガトーインビジブル の投稿をされている方がチラホラ たえちさんの投稿をみて...
材料: クリームチーズ小分け 1個18g 砂糖 玉子 生クリーム 薄...
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ガーリックかなり効いてるので休日にしか作れないけど 間違いなく白ワインです ゞ ...
材料: ブラックタイガー にんにく 擦りおろす 生パセリ 細かくみじ...
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