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手料理
- 2016/10/12
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バターでコクup♡茸と葱のガーリックバター豚丼♪
レシピ
作り方
- 1
- ニンニクはスライス、ネギは斜め切り、茸類は小房に分けておく。
- 2
- ごま油でニンニクを香りがするまで炒め肉を加える。
- 3
- 肉に軽く火が通ったら葱を加え焼く。
- 4
- その上に茸類を入れ蓋をして蒸し焼きする。1分ほどしたら混ぜて蓋をしてもう1分ほど放置。
- 5
- 茸がしんなりしたらタレを入れ混ぜ合わせ青ネギとバターを加えよく混ぜる。汁気が多い時はとろみちゃんや水溶き片栗粉でとろみ付けする。
- 6
- もやしと玉子の味噌汁昨日漬けたカクテキ♡
- 7
- ご飯の上に盛り付け、お好みでフライドガーリックや黒胡椒をふってどーぞ♡
- 8
- 自家製ニンニク♪お義母さんがバラバラにして乾燥させてくれました。(*´ー`*人)アリガトゥ
- 9
- うちのニンニク大きいの！私の手のひらくらいある！皮が固いからなのか？陰干しで1年持ちます！
- 10
- とくおさん～昨日ミルクフランス作りました♡やっぱり太っちょになった！！ヨーコさんのクリチクリーム入れたよ♡牛乳の代わりに練乳にしてみたよ～美味しかったです～\( ´ω` )/♪ありがとうございます♡
もぐもぐ! (1)
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昨日またとくおさんのパンも作りました♡
美味しく出来たけど、写真がうまく撮れなくて工程ですいません♡～(*´艸｀*)ァハ♪
#大人数もどんとこい！スピードランチネタ