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手料理
- 2015/03/13
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あったか♡チーズトローり オニオングラタンスープ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 玉ねぎをスライサーで薄くスライスして、耐熱容器に入れ、2分くらい加熱します。
- 2
- 鍋にオリーブオイルとバターをひいて、にんにくを炒め、香りが出たら、水分を切った 1.を入れ、中弱火で炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたらソースを加え、さらに炒めます。
- 3
- 玉ねぎの水分が飛び、アメ色になってまとまってきたら、水を入れ煮立て、コンソメを入れて15～20分ぐらい煮込み、塩こしょうで味を調えます。
- 4
- カップ1/3に 2.のスープを入れ、チーズ1/2枚をのせ、更にスープを入れて、フランスパン1切れとチーズ1枚を重ねていきます。
- 5
- 3.をトースターで 4～5分焼いて、チーズがこんがり焼てとろけたら、出来上がり ♪ あれば、パセリを散らして♪♪
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オニオングラタンスープです (´∀｀)♪♪
温かさが続いて、ほっこり♡
玉ねぎ、チーズたっぷり♪♪ カップにたっぷり作るので、お腹いっぱい～(笑)
たっぷりのサラダとソーセージと、食べました ( ´艸｀)♪
#カフェメシ #トローリまろやか♪チーズを使ったお料理ネタ #スープ・汁もの