フランベ のレシピと料理アイデア

前に買った藤沢の豚丼屋のタレで もちろんフランベは忘れずに o 奥はサラダとモズ...

胸肉を柔らかく美味しくしたくてお手製バジルペースト市販でもOK にブラックオリー...

普通に焼くだけ チコリはバターと白ワインでフランベしたけど しなくても良い すご...

クリスマスプディング

バター多めでソテーして 白ワインでフランベ 胡桃入りのマスタードでソース作ってい...

自分的メモ 結構いい感じにできた 中には フランベしたバナナが入っている

いちごワイン酵母 これでやっと使い切り 赤ワインがなかったので 誰も飲まないリキ...

頂いた鹿肉 こわごわ魔法の水につけて置いたのを ニンニクを効かせて ブランデーで...

カスタードとクリームチーズ混ぜて ラムレーズンを挿したんですが 車通勤してる方に...

天然真鯛のソテ ジェノバソースで

フランベとかしたらやっぱり味ちゃうんかな

定番で王道のガリソース焼きですが ニンニクが効いたブー油ソースに野菜も絡めて 逃...

先日作ろうと思ってたクリームドスピナッチ チビ ズもソテーよりは食べやすいだろう...

蒸し牡蠣を作った時に 出た蒸し汁を濾して 昨晩 夫といただきました 牡蠣のリゾッ...