- 671
- 85
- 3
- 4
- 保存
魚屋で特売のぶり大根用の切り身セット発見して迷わず購入 今日は時間があったので ...
材料: ぶり かま あら 身など 大根 じゃがいも メークイン 昆布...
- 4,363
- 196
- 26
- 40
- 保存
冬が旬の大根 寒ブリとの組み合わせは冬ならではですね 定番のぶり大根ですが まだ...
材料: 大根 ぶり あれば半量はカマで 生姜 だし汁 しょうゆ みり...
- 183
- 1
- 保存
- 3,940
- 120
- 6
- 12
- 保存
- 137
- 1
- 保存
減塩ぐせがつくレシピっていう本を見つけて 作っています 今の所ハズレがありません...
材料: マグロの赤身 水菜 しょうがの甘酢漬け 焼き海苔 醤油 みり...
- 2,373
- 45
- 1
- 1
- 保存
- 1,746
- 9
- 1
- 1
- 保存
- 550
- 1
- 保存
ももむさんの調理方法を見ていてヒラめいた ブリ大根は色が濃いと味も濃いからこの方...
材料: ブリのカマ カマを処理する酒 塩麹 大根 砂糖 水 水 醤油...
- 533
- 1
- 1
- 保存
- 928
- 84
- 4
- 8
- 保存
釣り魚シリーズ ヒラマサ 記録投稿 コメントスルーしてね ヒラマサのカマとたまご...
材料: ヒラマサ 醤油 酒 砂糖 みりん
- 325
- 89
- 1
- 10
- 保存
