冬野菜💛我が家のぶり大根

冬が旬の大根💛寒ブリとの組み合わせは冬ならではですね💫
定番のぶり大根ですが、まだレシピを記載していなかったので今更ですが、残しておこうと思います。
切り身だけでなくカマも使うとうまみが増すのですが、今日は切り身しか手に入りませんでした。
ご飯が進むしっかりとした味付けです*・゜ﾟ・*:.。..。.:*・'🐟 .。.:*・゜ﾟ・*

そして昨日の1月7日は七草粥を食べて今年一年の無業息災を願いました💫💫💫

#年末年始に大活躍する大皿料理ネタ