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Snapdishの料理写真:パンシチュー(ビーフシチュー)
パンシチュー ビーフシチュー
ビーフシチューをアレンジ パンをくり抜いてシチューとチーズでトースト ブロッコリ...
材料: ブール 丸いフランスパン ビーフシチュー残り とろけるチーズ
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Snapdishの料理写真:サーモンムニエル グルノーブル風
サーモンムニエル グルノーブル風
熊との争奪戦以来 ご無沙汰だった鮭 久しぶりにスーパーで見かけたら おい 俺のこ...
材料: サーモン バター ムニエル オリーブ油 小麦粉 塩 胡椒 バ...
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Snapdishの料理写真:フランスパン*ブール♪初めまして(´▽`)ノ
フランスパン ブール 初めまして ノ
こんにちは いつも アンデルセンでガン見してる ブールってフランスパンを焼きまし...
材料: カメリヤ 薄力粉 塩 砂糖 モルトパウダー ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:staub鍋でブール
staub鍋でブール
私にとってstaub鍋はどうもパンを焼くための専用になってます うまい具合にぱり...
材料: リスドオル ゴールデンヨット モルトパウダー 水 塩
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Snapdishの料理写真:ブール
ブール
オーブンから出した後 初めて天使の拍手を聞きました 嬉しい パチパチ鳴ってると感...
材料: リスドォル 塩 インスタントドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:シュガートップ山食パン✨
シュガートップ山食パン
山食パンを焼いたよ 今回はカソナード ブリュレ用の砂糖 を 使ってシュガートップ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク 水 イースト カソナード
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Snapdishの料理写真:朝日が似合うパン・ブールシリーズ〜この四角いのもブール(ボール)に入れていいのかな?チーズ&コーン✨
朝日が似合うパン ブールシリーズ この四角いのもブール ...
朝日が似合うパン ブールシリーズ もう何弾でもいいわ オーバーナイト発酵で14時...
材料: 強力粉 塩麹 液体 砂糖 イースト 水 チーズ コーン 乾燥...
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Snapdishの料理写真:朝日を浴びる湯気も見えるチーズonブール✨
朝日を浴びる湯気も見えるチーズonブール
朝日を浴びた方が人間もいいように きっとパンもいいよね と思う朝 焼きたてパンよ...
材料: 強力粉 砂糖 液体塩麹 イースト 水 ピザ用チーズ ブラック...
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Snapdishの料理写真:朝日が似合うチーズonブール・マテウス・ロゼ仕込み✨
朝日が似合うチーズonブール マテウス ロゼ仕込み
マテウス ロゼを半分仕込み水に使い オーバーナイト発酵15時間を経てチーズonブ...
材料: 強力粉 マテウス ロゼ 水 イースト 液体塩麹 砂糖 ピザ用...
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Snapdishの料理写真:朝日が似合うパン・ブールのベーコンエッグハンバーガー✨
朝日が似合うパン ブールのベーコンエッグハンバーガー
朝日が似合うパン ブールシリーズの 朝焼きチーズonブールを焼いたよ 普通はここ...
材料: 全粒粉 強力粉 塩麹 砂糖 イースト ピザチーズ 卵 サラダ...
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Snapdishの料理写真:クリームチーズインブール✨
クリームチーズインブール
ブールにクリームチーズを入れて焼いたよ 準強力粉は薄力粉と強力粉を自分ブレンドし...
材料: 強力粉 薄力粉 全粒粉 アーモンドプードル 塩 イースト 砂...
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Snapdishの料理写真:今回のトッピングは岩塩の山食パン✨
今回のトッピングは岩塩の山食パン
全粒粉を入れて山食パンを焼いたよ 今回のトッピングは岩塩にしたよ 塩分は必要だけ...
材料: 全粒粉 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク イースト 水
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Snapdishの料理写真:朝日を浴びるクルミ&チーズon ブール✨
朝日を浴びるクルミ チーズon ブール
オーバーナイト発酵でクルミ チーズを 乗せたブールを作ったの 多分 チーズを乗せ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩麹 液体 水 イースト クルミ チー...
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Snapdishの料理写真:ソース・ブールブラン
ソース ブールブラン
バター ブール ベルギーエシャロットを使ってないので なんちゃってです ごめんな...
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