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ハンバーグを大きな塊のままフライパンで焼いて フライパンごと食卓へ タネの半分は...
材料: タネの材料 合挽き肉 蓮根 生椎茸 絹ごし豆腐 塩 コショウ...
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豆腐の塩糀漬けがあるという事は 醤油糀漬けもアリだろう と思い 作ったのがこれで...
材料: 豆腐 アボカド 醤油糀 わさび お好みで 好きな薬味
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モニターでいただいた豆乳シュレッドを使ってアリゴを作りました びろ んとはのびま...
材料: じゃがいも 豆乳シュレッド バター 豆乳 塩 胡椒 ナツメグ
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本日の 焼き南蛮漬け 昆布豆 変わり冷奴 南蛮漬けは普段はお魚を揚げますが その...
材料: あじ 塩 酢 醤油 砂糖 水 にんじん 玉ねぎ
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おはようございます 雨になった火曜日 先週 続いてたので 大根 生椎茸 人参を...
材料: 切干し大根 干し人参 干し椎茸 油あげ ひめひじき戻したもの...
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なかなか水ナスは売っていないけど 見つけたら絶対買っちゃいます 生のままで美味し...
材料: 水ナス 3ミリ位のスライス オクラ さっと茹でて5ミリ位にカ...
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今日はともさんのクリスピーささみスティックで揚げ物だから サラダはさっぱりの柑橘...
材料: ネーブルオレンジ 水菜 人参 ツナ フライドオニオン めんつ...
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