自家製干し野菜を使った　切干大根と 姫ひじき煮

おはようございます☂

雨になった火曜日。
先週　☀続いてたので　大根、生椎茸、人参を
干し野菜に。
２日間干したものを使いました😄
市販の切り干し大根より　歯ごたえよくて
大根、人参、👍生椎茸も♡

材料はあったものを。
ひじきやモロッコいんげん、すり胡麻、炒りゴマも。
私も干し活仲間に😆❤️
乾物ていいね。(^O^)
糀甘酒持ってたので少し使って。
びせんちゃん、きなこちゃんも干し活友
🔔鳴らしました♡(◠‿◕)

#煮物　#和食　#干し野菜　#ヘルシー
#ひじき #切り干し大根 #干し椎茸
#干し人参　#モロッコインゲン
#おうちごはん　 #糀甘酒

☆Yumi☆ちゃん、おはようございます✨

干し野菜、美味しそう🤤💕
私、干すところがないよ🤣

今日も無理なく楽しく、心身ともに元気に健やかに🥳
よい日になりますように🛐

おはよう〜シャリーちゃん😄

私もそんな沢山干す庭なんかはないから
竹ザル　なんと言うのかな　よく竹で　丸いのあるよね。
あれに切った野菜並べて　ベランダで干したよ。
😂

先週　気温が３４℃☀　干し野菜に👍
カラッと乾いた。

まずは、コレを😋

日が当たるとこに干したら出来るヨ🤗

そうなんだ？
ベランダもないから、窓辺に干すかなぁ🤔

そんなに暑かったの？
それは乾くね🤗

旨味が凝縮されているから、美味しいでしょ？
あっ、来月まで外壁の工事しているから、窓はあまり開けられないんだ💦

ゆみちゃんおはよー✨

自家製切り干し大根
ｽｺﾞ───(〃'艸'〃)───ｨ
人参と椎茸も干したのね✨
干すと旨みがギュッとして
美味しくなるね💕︎💕

ひじきと切り干し大根の煮物
めっちゃ美味しそう
(❁´ω`❁)*✲ﾟ*
こういうおかず大好き︎💕︎💕

それなら🤔

大根とか刻んで干したけど、、。
薄くスライスして　洗濯バサミでピンチして
窓辺に干すか😅大変だよ。

外壁工事中なら終わらなきゃ干せないよね。
🌀
やっぱり☀太陽に当てたがよいから😓
工事終わるまで待とう😊💕

そうだね！

外壁の工事が終わったら干すよ🤗

ありがとう❤️

(灬º‿º灬)♡からちゃん

いらっしゃい。
遂に　私も干し活初めましたぁ。🤭

自家製はかなり美味しい😋
特に大根が❤️
椎茸も旨味がぎゅーーーとヽ(=´▽`=)ﾉ

沢山作ったのに　その日になくなったよ。笑

また晴れたら色々干したいな。🥳
お弁当おかずにもいいよ。
地味なおかずやけど。笑♡

Yumiちゃん～😃お疲れさま😌💓

言ってたやつね❤️

自家製切干大根*｡･+(人*´∀`)+･｡*
それ🙆素晴らしい案‼️
🔪包丁で切るのかな

以前、ピーラーで失敗😵💧



美味しそう😋🍴💕つくりおきに最高💘💘

嬉しい🔔リンリンありがとうd=(^o^)=b

Yumiさん♡
おはようございます！
雨ですねー☔️少し肌寒くて気持ちは良いけど😊

切り干し大根とひじき！美味しそう♡しかも自家製とか素晴らしいです❗️器も素敵♡
干すと何でも栄養価高まるんですよね？　私もしよう…いや、出来るかなァ　😁💧

Yumiちゃん✨

お呼びだしありがとうございます❤️干し活仲間🥰嬉しい⤴️

今朝から頭痛😖💥でさっきまで寝てた❗血圧高いんかな😣

わぁーお❗干し野菜の煮物美味しそう😋
私も先日、干した野菜煮物作ろう💪

🔔するから待っててね☺️

おつかれさま(^O^)💓きなちゃん

そう、干した野菜を使ってみたよ🤗
大根は　干すと　歯応えよくて　かなり美味しい❤️(ʘᴗʘ✿)

ピーラーだと薄くなり過ぎるから。
🔪で切ったよ。

乾燥ひめひじきは　貰いものを使用。
油揚げもあったから入ってます。

保存食にも👍　沢山使ったけど　その日に
食べてしまった😂

干し活仲間になれたぁヽ(^。^)ノ（笑）
また晴れたら　干そう😁

きなちゃん　干し野菜友❣️ありがとね。
夕方までお仕事がんばってにゃん　(=^・^=)

✨
ユミちゃん❣️こんにちは。😄

凄いね！ナイスタイミング❣️実は家内が手作り切り干し大根貰ってきてね、唐辛子入れた甘酸っぱい醤油で漬けて漬物作ってくれました。←名前なんだっけ？〇〇漬け？😅

びせんちゃん、きなちゃんも干し友なんやね、オレも参加するかな❣️

とりあえず大根干した〜い！😆✨👍💛

Yumiちゃん❤️

こんにちは😃

干し野菜か〜旨味が凝縮されてるのかな。
歯応えのあるものが好きだから
私向きなんだね(○︎´艸`)ｸｽｸｽ

けど今の私には真似は出来ないから
少しずつ🤏色んな事に挑戦して行きまーす*･ﾟ(≧︎∀︎≦︎)ﾟ･*💕

糀甘酒使って甘さをだしてるんだね。
茅乃舎粉末の出汁や久原のあごだし醤油で美味しさ倍増⤴️

美味しそうだなぁ〜꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*･☪︎:.｡💕

おつかれさまです☺️

ユミちゃん💛
☔が午後からやんで少し🌥晴れ間が。
明日は☀だね。(^O^)

先週お天気よかったから　干し野菜作ってたのを
使ったよ。😉❤️

切干し大根が１番美味しかったかも。
干した椎茸も🤭
器は小石原焼。これは貰いものです。
すり鉢好きだよ。😄
干した野菜には栄養が👍らしいね！
スライスしたり　刻んだりして　干すだけ。
きゅうり干したらカリカリに。浅漬けとか味わえまーす。ユミちゃんも干し活やってみてぇ。
(｡•̀ᴗ-)✧💛　出来るよ〜❣️

お疲れ〜びせんちゃん😄❤️

私も干し活仲間入りーーーヽ(=´▽`=)ﾉ（笑）
めちゃ野菜に旨味が増して　美味しかった😋

あら🥲　気圧のせいかな。頭痛なのね〰(T_T)
あ、血圧が高いと後頭が痛くなったりあるみたいで
血圧低いのも　←私たまに。後頭痛くなる時ある。
今も痛むかしら(?_?)　

お大事にね。♡
炒め煮　🤗かなりイケたよ。びせんちゃんも
味わってみてね。(人*´∀｀)｡*ﾟ+💓

覗きに来てくれて　Thank youです。(◠‿◕)

ボーン(^O^)　今日もおつかれさまでした〜

ちょっと晴れ間が。明日は☀だよ。(ʘᴗʘ✿)
しばらく晴れて土日が☔だな。。

え！ナイスタイミングかい。ヽ(=´▽`=)ﾉ
貰った切り干し大根で。
それは、つぼ漬けじゃないかなぁ。
カリポリ食べれて美味しいの😍😋
または、はりはり漬けかな。
甘酸っぺえ切り干し大根　めちゃおいしそう～🥳
🍚お供にサイコ～

ぜひ是非干し活参加　Welcome╰(*´︶`*)╯
私もまた　大根干したーーい😁♡
きゅうり　斜めにカットして干して　浅漬け
も美味しいよ。切り方は自由😄
カリカリカリ🤣👍　後からまた覗かせてもらうわ。寝落ちする前に笑

☺️いっちゃん♡こんばんは🌃

去年　夏に干し野菜作った事あったよ。
今回　皆さんが干した野菜で料理作ってるから
私も参加させてもらっちゃった。🤭❤️

大根も干すと　旨味アップ栄養価も👍
大根は歯応えかなりだよ。😋
いっちゃん絶対好きなはず。｡◕‿◕｡♡♡

今は　いっちゃんは、サバ缶レシピのバリエーションを増やしたいかな。(｡•̀ᴗ-)✧　SAVA ←文字のサバ缶があるよ。
オリーブオイルは黄色いラベルとか色々あるの。
スパイシーな赤ラベルの缶　緑色ラベルは何だったけな〰(^.^;　KALDIにも売ってたはず。スーパーにもあるかも。☺️❤️
煮物甘味は糀甘酒だけだよ。(^O^)♡

素晴らしい🙌自家製干し野菜〜😊俺もやってみよーっと👍

しかぷ〜☺️

おはようございます。☀

特に切り干し大根は歯応えよくて😋
ぜひ是非　干し活　やってみてヽ(=´▽`=)ﾉ

ありがとうございます🎐🍃😊

わー干し野菜‼️
すごいネ〰あれ、私もネットあったはずやのに、どこいったかな？
大分の時、新日鉄の粉塵すごいからしなくなっちゃった〰

おつかれさま〜😃

面接に受かったから今日から新たに朝からバイト行ってて帰宅😓🌀💦
ビジネスホテルの客室お掃除。初めてやって
これは、かなり足腰にくるわ〰　
凄い汗　マスクしてるから🥵
週末のバイトはまだ行ってる　今日は掛け持ちだから　後からまた行ってきます。💨
既にお疲れわたし。
干しネットね、　あ、私も持ってたの忘れてたわ
（笑）　ザルで干してたし。😂
空気悪いと干せないよね。今は大丈夫やないかな？！(^O^)💓
忙しくって投稿、徘徊がゆっくり出来ない😓
noeちゃん　ありがとネ(◡ ω ◡)💓💓

☆

Ｙumiちゃん♡
お暑ーございますぅ〜🥵

何か40°Ｃ
越えたとこがあるらしいネ💦
そちらはいかが？

お仕事も増えてバテてない？


出遅れまして🙏
あら？
今度は「野菜の干し活」が
流行りなの？
やったことないけど
普通に出来るもんかなぁ🤔

ちょっと調べてみよっ😜

なるほど、歯ごたえも良くなる
んだね？メモメモ_φ(･_･

あまりの暑さに
やる気スィッチがずっとOFF
🤣💦　笑笑

おはよう〜　ランちゃん(^O^)

週末はバタバタしてます。（；^ω^）
昨夜仕事終わり帰宅して(-_-)zzz
寝不足気味〰　今から仕事の前にお返事を
😅

群馬は昨日は🥵かなり気温が上がり凄いね🌀
こちら　雷雨だったから２４℃くらいだったよ。
今日は曇りのち☔

掛け持ちバイト　まだバテてはないけど
朝からの仕事はかなり汗かくし　体力ないと
ダメやね。あ、干し活😄👍お天気よくなったらまたお野菜天日干しするよ。干すだけだから
簡単、野菜の旨味がアップする💓
ランちゃんち🌃に見に行くね🙏🍀　またね♡
(@^^)/~~~💨💨💨

干し野菜で栄養満点だぁ😃
うちの切り干しは皮のみなので歯ごたえいいけど皮はさらに栄養あるというし勿体ないのでせっせといつも干して貯蓄してます～

( ◜‿◝ )♡みったん

大根の皮を干すのもいいよね。
私は野菜の皮などは、煮出して　ベジブロスに。

野菜からの旨味ギューと　コンソメになるよ。
玉ねぎ皮とかも。🤭

お纏めでスナップ見せてもらいましたぁ！
(*˘︶˘*).｡*♡　ぼっかけからの〜お好み焼き🤤💓

Yumiさん〜〜🤗💕💕こんばんは🌙
やぁ暑い日が続いてますね〜😆💦名古屋は昨日梅雨明けしまして😵今日もびっくりするくらいの暑い1日でしたよ〜😅日が暮れても暑い😳😆

うわぁ〜ん❣️Yumiさんのご馳走キッチンから〜😍とっても美味しそうな香りが漂ってきましたよぉ〜☺️👏うわぁ〜😍自家製の切り干し大根に❗️椎茸❗️人参❗️これは絶対美味しいですね☺️👏
自家製なんて❣️素晴らしいです〜👏😆
お外にザルの上かに干しておくんですか？？
うわぁ〜自家製の切り干し大根❣️美味しさ旨味がギュッと☺️美味しそうです〜👏☺️干し活❣️いいですね〜😋👍
Yumiさん特製🤗切り干し大根と姫ひじき煮いただきたいです☺️ご飯おかわり〜❗️ですね😋🍚🥢

暑さ続くようなのでくれぐれも体調無理せず水分補給忘れずに😊週中も元気に参りましょうね〜〜❣️

こんばんは🌃😃

お返事遅くなっちゃいました😂♡
うん、梅雨明けしたらかなり猛暑だよね😵‍💫

😆干し活ちょっとやってて。
梅雨のあい間に　野菜干してました。晴れた日よ。

大根が1番美味しいんだよ。😋👍❤️
椎茸も勿論🍀

そそ、ザルに広げて干してます。
干すネット持ってたの思い出したから次回からは
それ使って沢山干したいな。😄
これ作ってからまた作って食べてました。(笑)
MIXビーンズとか足しても美味しいョ(*˘︶˘*).｡.:*♡

お家近いなら　おすそ分けしたいな。(^O^)♡
熱中症お互い気をつけましょうネ💓
コメントをありがとう(@^^)/~~~🍀