パーティー会場でドタバタ盛り付けたので 見た目はイマイチ いちぢくのルヴァン 手...
材料: ルヴァンもしくはバケット シーチキン 手作りは前日を参照 ブ...
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発酵そみドモニター当選しました 塩を使わずに国産の大豆と米と麹を使って作った大豆...
材料: 蕗の葉 塩 発酵そみド 減塩醤油 ラカント 酒 白胡麻 お好...
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今日は 人生2回目のベーグル 焼きました 私がSD始めた頃もベーグル 流行ってて...
材料: 強力粉 塩 ドライイースト 蜂蜜 バジルドレッシング ぬるま...
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筍出現率の高い季節 ふわふわ鶏つくねの中にも筍のみじん切りの他卵白 これうまつゆ...
材料: 鶏肉ももひき肉 生姜搾り汁 卵白 これうまつゆ 片栗粉 茹で...
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餅チョコが作りたくて実験していて辿り着いたのがこちらです 耳たぶ あかちゃんのお...
材料: マシュマロ 板チョコ 牛乳 仕上げのココアパウダー
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先日娘に マドレーヌを作って と無茶ぶり されて 自家製酵母元種使いでチャレンジ...
材料: ミニマドレーヌカップ10個分 薄力粉 自家製酵母元種 液 粉...
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投稿が遅くなりましたが 今夜の主菜です いつの間にやらレトルトカレーの在庫が過剰...
材料: 鶏もも肉 塩麹 黒胡椒 オリーブ油 レトルトカレー 今回は甘...
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レシピでは中に詰めて形成するクリームパンだったけど 柔らか過ぎたのと前から後入れ...
材料: クリームの作り方 全卵 コーンスターチ 小麦粉 砂糖 牛乳 ...
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デコロールは難しい って人でも これなら簡単に可愛いデコ蒸しパンが作れると思いま...
材料: プレーン生地 底5 深3 5個分 ホットケーキミックス 卵 ...
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コーヒーミルク でいいのかな にチョコレートを溶かしたガナッシュを市販のタルト生...
材料: コーヒーミルク 明治ミルクチョコレート
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