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手料理
  • 2016/12/01
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ローストポーク*

レシピ
材料・調味料
豚ロースかたまり肉
600㌘
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/4本
粗びきこしょう
各小さじ1
オリーブ油
大さじ1
プチトマト
1パック
紫玉ねぎ又は玉ねぎ
1/4個
香菜(あれば)
2株
レモン汁
大さじ1/2
小さじ1
クミンパウダー又はカレー粉
小さじ1/2
作り方
0
豚肉は冷蔵庫から出し、一時間程室温に置き、塩こしょうをすり込む。じゃがいもはオリーブ油を絡める。
天板にクッキングシートを敷き、薄切りにした玉ねぎとにんじんをおき、その上に豚肉をのせる。
300℃(最大温度が250℃の場合は250℃で可)に予熱したオーブンで5分程焼く。
取りだし、じゃがいもをのせ、温度を150℃に下げて40分程焼く。取り出したら豚肉にアルミホイルをかぶせ、15分程おいて落ち着かせる。

豚肉をカットし、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもとともに器に盛り完成*

☆マークはつけ添えのソースレシピです😊
プチトマト→粗みじん切り
紫玉ねぎ又は玉ねぎ→みじん切り
香菜→みじん切り

にして、調味料と混ぜ合わせて完成です。
ポイント

レシピ欄に
じゃがいも(小粒)·····600㌘

を書き抜かっていました🙏
私は普通サイズ2個をカットして
添えてあります。

じゃがいもの他にレシピでは
皮付きニンニク1玉をじゃがいもと一緒に焼いています。その際はニンニクを水に10分浸し、水気を切ってからじゃがいもと同じタイミングでオーブンに入れて焼いてくださいね😊

みんなの投稿 (23)
ローストポークを作ってみました*

常温で一時間置いた、豚🐷ロースのブロックにたっぷり塩コショウをまぶし、250℃で5分、150℃で40分、あと少し焼きが足らなかったのでプラス、アルミホイルに包んでオーブントースターで少し焼いて完成しました😊

わが家の肉肉男子が大喜び♪
ガッツリ食べてくれていました😁ヨッシャ👌
焼くだけ簡単♪
嬉しい楽チン旨しお料理でした🎵

先日買った藤井恵さんの『手間いらずで、ここまでおいしい!!のせて焼くだけオーブンレシピ』を参考に作りました♡
ことりさぁーん❤️🕊✨❤️
おっ🐽💨
豚さんがサッパリと食べれる…
ローストポークねぇ〜🐷✨
おジャガもゴロゴロ…
美味しそうだわぁ〜😋💭💭
私ね〜
ローストポークもローストビーフもまだ未経験なんだぁ🐖🐄💦
この冬…宴でデビューしたく💪✨
意気込んでるしだいデス…😅
簡単、楽チンには、見えないんだなぁ😶。。。
とっても美味しそうよ〜😋💕

藤井惠さん💕
私も好きな😍お料理研究家さんだよー❤️✨
ことり* から こずえ⑅◡̈*
こずえさ~ん♡こんばんは🙌💕
私、実はローストポーク初なの~(笑)
ローストビーフは去年のクリスマスだったかな?その時初めて作って😊
私もまだまだ初心者なの~😳💕(笑)

この冬の宴でデビュー予定?(*´∀`)✨
わぁぁ💕わくわくドキドキだね🎵
簡単に作れるローストビーフのレシピもSDには沢山あるよね~😊

わっ💕藤井恵さんご存じなんだね~♡
私ね、なかしましほさんのレシピ本探しに行ってて、藤井恵さん本に出会ったの~😊💕なかしましほさんの本には出会えなかったけどね😂💦また探そー

最新刊かな?めっちゃ気になるお料理が沢山なの💕💕オーブン料理😍ハマりそうσ(*´∀`*)💕

旨旨って家族が喜んでくれて良かったよー😊焼くだけだからこれは簡単やよ💕
ことりちゃん🐷🎵おこんばんは⭐️
何か〜呼ばれたような気がして来てみたら、、、やっぱり🐷🐷🐷😂

ロースト🐽ークメッチャ美味しそう〜😍
私、ずっと作りたいと思っていたの
d(((((≧▽≦))))))b←見つけて興奮中!
とっても簡単にできる、これまた嬉しいお料理を見っけ😁

我が家の肉肉男子はコレ→👴
旦那が喜びそーだわ😂😂😂
また手が出そうになった〜🐷✋笑
付け合わせのおジャガも美味しそう
💕💕💕
ことり* から さち
さっちゃ~ん♡♡♡呼んだ呼んだ🐷(笑)💕センサー感知🐽流石なり💕✌✨

ちょ、ちょっとフォトがイマイチ😂
ピントが甘いかな?カメラマン老眼か😂おおぅ
ローストポーク✨私も初めて作ってね
先日また旨しお料理満載のレシピ本を見つけて買ってきたのだ~😊エヘヘ
オーブンで焼くだけ簡単レシピばかりでね🎵早速掲載されているこちらのお料理を💕

あとでレシピ載せておくね😊
よかったら参考までに♡

うちの🐷男子が食い付いたー(笑)
ちょうどお肉も安く手に入れて←これは家族にはナイショ🙊(笑)母ちゃんの株が上がったかも💕

手を出してくれて(笑)ありがとう~🙌
可愛いお手手🐷が見えたよ🙊(笑)

今日もお仕事お疲れ様~(* ´ ▽ ` *)ノ
[壁]∀・)ん?呼んだ?🐷🐷🐷って思ったら、さっちゃん🐷の方が早かったし😂😂😂

何、何、この旨そうなスナップは〜
😽💕🐷(笑)
おもてなしにもいい感じだね💕
レシピ書いたらまた教えてね😽
らら から ことり*
ことりちゃーん
٩(๛ ˘ ㅅ˘)۶クンクン♡
何やら素敵な香りに惹かれてきたら😱💕💕💕💕

ローストポーク🐷💕💕
ご馳走じゃ~😍💕💕💕

めちゃくちゃ豪華でクリスマス🎄とかにもよさげだよねー✨✨

平日の夜にこんな素敵なお料理でてくる、ことりちゃん家🐦💕💕

みんな喜んで美味しくて食べてるのが目に浮かぶよー🎵⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝💕💕
ローストビーフも美味しいけど、ローストポークも味わい深くて美味しいよね~👌😋
これは男子は喜ぶわ~😁
端っこを取り置きしといて、サンドイッチの具材に使ったり、チャーハンに入れてこっそり楽しむのもエエんよね~(笑)😎✨←母の入れ知恵しておこう(笑)😂
わ~😍✨
美味しそうなロースト(๑•🐽•๑)✨
じゃがいもも一緒にいいね🙆
藤井惠さんのレシピ本なんだ👀✨
これは皆喜んで食べちゃうね💕
ことり* から じゅんけ
じゅんけっち♡おっはよ~(* ´ ▽ ` *)ノ
元気そうで何より💕
安心したよ~😊お疲れ様でした!

🐷誘っておきながら、やっぱりいつもの😴😴😴でお返事が朝になってごめんね🙏💦
さすが🐷仲間🎵嗅覚🐽が優れておるな😏💕

旨そうなスナップって言ってもらえて嬉しいよ~🙌ちょっとピントが甘いかも😂と後悔してたよ(笑)ま、いつもやけど🙊
レシピ書いておいたよ~😁
長々書いてるけど(笑)略せばオーブンで焼くだけだから簡単やよ😊💕
レシピでは、最後ホイルに包んで予熱で火を通す感じだけど、お肉の厚み等によって若干火の通りが違うと思うので····私は上記をした後、アルミホイルに包んだまま(二重)オーブントースターでチーン🔔してみたよ😁時間は様子見で~

これは母ちゃん楽チン、家族大喜びの幸せ母ちゃん株上がりレシピかも(笑)←長っ😂
ことり* から らら
ららちゃーん♡おっはよ~(* ´ ▽ ` *)ノ
ごめんよ~😂またもや😴😴😴グースカ夢の中でお返事が朝になりました💦

ローストポーク🐷
臭いを🐽嗅ぎ付けて来てくれてありがとう💕💕
段々ららちゃんも🐷1、2、3号に近づきつつあるかな😏ニヤ✨

身🐷を削って···じゃなくて😂安くお肉ゲットして作ってみたよ~σ(*´∀`*)
最近買ったレシピ本に掲載されてるお料理でね😊
嬉しがりだから早速作ってみた😁✌

そーだよねー💕
今年のクリスマスはこのローストポークでもいいなー💕💕その方がお安くつくし😏←そこ?(笑)←母ちゃん策略🙊

普段私の肉料理にケチをつけてくる肉肉男子なんだけど←量が足りないみたい😂ケチりすぎか?(笑)😂
このローストポークには大満足してたよー🙌めでたしめでたし、と✨(笑)
ことり* から 真希
真希さん♡おはよ~(* ´ ▽ ` *)ノ
やっぱりまた寝落ち😴😂😂😂の私💦
お返事が朝になりごめんなさい🙏

初めてローストポーク🐷を作ったけど
うーん✨やっぱり手作りはいいなぁと思って~😊💕💕しかもオーブンで焼くだけ簡単と来たら、取り入れるしかないなと💕😁←簡単に目がない

肉肉男子も大喜び(笑)良かった良かった🎵😏

母の入れ知恵✨✨
····しかと仕込ませて頂きやしたぜ😏キラーン(笑)
そんな楽しみ方があるなんて😍💕
2度3度美味しいなんて嬉しいな~🙌🙌🙌←そのうちそっちがメインになったりして(笑)😜
ことり* から みきお
みきおさ~ん♡おはよ~(* ´ ▽ ` *)ノ
みきおさん藤井恵さんご存じなんだね~😊💕多分最新刊でね!今書店に並んでると思うんだけど、タイトルから惹かれ数々のレシピ見ていたら本当オーブンで焼くだけ簡単に作れそうなものばかり💕感動して買ってしまったよ😁

本当はじゃがいもの他に皮付きニンニク丸ごと一緒に焼いてあるの😊
ニンニクあったけど、平日だし翌日に支障をきたすかな😂と遠慮した次第(笑)ニンニク食べたかったなー😆

見た目はもう少し香ばしい方が好みなので、次回はフライパンで焼き色加えてみようかな?😁←そして段々違うお料理になってゆく微妙な予感😂(笑)

覗いてくれてありがとう~(* ´ ▽ ` *)ノ
ともきーた (伊藤 智子) から ことり*
ことりちゃん🐤
おはよ💕💕💕

ローストポークを朝から見てしまったー😍
今たべたいー笑

クリスマスパーチーにもいいね😊👍

ニンニクもプンプンなんだね💖
これは⭐︎だなー🎵

めっちゃ美味しそうなスナップ✨
藤井恵さん私も好きだわ〜🎵

これはうちの肉肉男子も喜びそうー😁💕

お手軽なのに見栄えがしてパーティーメニューにもいいよね😊💕

美味しそうだなぁ✨✨💕
ことり* から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoちゃん♡こんにちは~🙌💕
ローストポーク🐷(笑)
1玉丸ごと本来のレシピでは一緒に焼いてあるの~😊今回私はニンニクは残念ながら未使用なのたけど😂クスン

お肉にも塩コショウと一緒にすり込んでもきっと🐴🐴(笑)やろうねー💕💕

伊藤家🏠ならば、ニンニクプンプンバージョンだろうねー😍😍😍(笑)🐴そっっ💕(笑)
クリスマスパーチーにもいいよね~♡

今年のクリスマスはことり家これに決まりかな?😁👆✨✨
ことり* から とも
ともちゃん♡こんにちは~🙌💕
ともちゃんも藤井恵さんご存じなんだね~😊って事はレシピ本他にも沢山あるのかしら?(*´∀`)ワクワク

これは肉肉男子のハートを鷲掴みだよね(笑)😁
本当✨お手軽なのに手が込んだお料理の様に感じられるし、特別感もあって😊パーティの席にもってこいだよね♪

持ち寄りパーティでどーんと出したら皆喜ぶかな~😆💕←楽しい妄想が止まらない?(笑)
チョッパー&ホヌ から ことり*
ことりっち〜〜

出遅れm(。≧Д≦。)mスマーン!!🙏🏼💦

藤井恵さんのレピ❣️なんやね〜😊
私も藤井さんの偶〜〜に作る事あるよ〜〜😅😁

ローストポークかぁ〜〜😋💕
Christmasも近いから
こういうの食べたくなるよね〜😚👍🏼
オーブンで手間なしが良いね〜〜😁👍🏼
ジャガさん添えてメッチャ美味しそうだよ〜〜٩(๛ơ ﻌơ)۶♥
ことり* から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん♡こちらにも来てくれてどうもありがとう💕
順不同でごめんね🙏💦

出遅れなんてとんでもないよ~♡♡♡
エヘヘエヘヘ(о´∀`о)←この顔でお分かりかと💕(笑)

おお!藤井恵さん皆知ってる方なんだね✨私の無知っぷりがまた出たかな(笑)有名な方なんだね~😍😍😍

チョッパーちゃんも作ったことあるんだね(*´∀`)💕素敵なお料理が沢山あるよねぇ✨

家族にも大好評で😊
オーブンに入れてる間に別のお料理も作れるし、楽チン旨しやから、こりゃいーな💕😏と我が家のクリスマス候補のお料理決定やー🙌(笑)
好みはもう少し表面香ばしく✨なので次に作るときは焼き色付けてもいかなー?なんて考えていたり😁食いしん坊、妄想が止まりませぬ(笑)🐷
かおり🐰 から ことり*
ことりちゃん(*´˘`*)♡
ローストポーク🐷
美味しそ♡
お節にもいいかも◡̈*❤︎
☆マークつけさせてね♡
桜央里 から ことり*
ことりーん(´∇`)

こんばんは〜ヾ(*'∀`*)ノ

今日はたくさん見に来てくれて嬉しいコメントもありがとぅ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

こちらね、開いた瞬間
🌟ポチッとな(ㅅ´∀`*)♡ͥ ♡ͦ ♡ͮ ♡ͤ ˚ ˳*

すっごい美味しそう(* • ω • )b
私の好きな感じです😃💓💓💓

最後はオーブントースターで焼いて出来上がりなのね〜\(^^)/

これ、家も旦那さんが好きだと思う〜(´∇`)♡ͥ ♡ͦ ♡ͮ ♡ͤ ˚ ˳*
Xmasってこんな感じのが作りたくなるけど、、このローストポークも、是非作りたいよ(๑ˊᗜˋ๑)💕💕💕

お肉の感じがたまらないスナップだね(๑>ᴗ<๑)💓💓💓
ことり* から かおり🐰
かおりちゃん♡こんにちは(* ´ ▽ ` *)ノ
ごめんね~🙏こちらのコメントを私見逃していて😂😂😂💦遅くなりましたが···🙏💦

初めてローストポークなるものを作ってみました~(*´∀`)💕
オーブンで焼くだけ簡単レシピだったので私にも作ることが出来て嬉しいや🎵
本当だね!お節にもいいかもしれないね😊💕
お節かぁ~😳もう師走だね💦一年が早い早い😂何だかあっという間に過ぎ去ってきた気がするよ
かおりちゃんも毎日お仕事忙しくしているかな?どうかご無理のないようにね😊

覗いてくれてどうもありがとう💕
ことり* から 桜央里
さおりん♡こんにちは(* ´ ▽ ` *)ノ
ごめんね🙏💦私こちらのコメントを見逃していて今頃気が付いてしまいました😂😂😂💦遅くなりましたが🙏💦

ローストポーク😊
初めて作ったから、出来上がりが待ち遠しくて(笑)ワクワクしていたよ😊💕
仕上げのオーブントースター使いはね、うちのオーブンの焼き加減が足りなかったみたいでね😅
カットするとお肉がもう一息みたいな感じだったので😂急きょの対策で(笑)

だから、本来はオーブン使いと仕上げのアルミホイル保温だけなの😅
ややこしくてごめんね🙏

先日りずむさんが作っていた、さおりんの和風ローストビーフのポーク版も素敵だったよね😊
☆マークをつけさせてもらっていて😁狙っているよ~(笑)

さおりん、いつも覗いてくれてどうもありがとう(* ´ ▽ ` *)ノ💕
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