レバーの煮込みから和風レバーペースト〜ビタントニオ

ビタントニオ使いたおし隊〜第11弾

酒のつまみに作ったレバーの煮込み。
半分をレバーペーストにリメイク


炒めた玉ねぎ〜粗熱が取れてから
みそ、生クリームをフードプロセッサー(VCR-30)でも20秒🌀

使ったレバーは100gほど、今までこんな少ない量では普通のフープロでは空回りするだけでした。

ビタントニオなら少ない量もこの通り❣️

少量でもバッチリ👌
仕上げに黒胡椒カリカリ、炒りごまと青ネギをトッピング。


添えられた四角🔸は我が家の定番｢玄米煎餅」

寒こうじで炊き上げた玄米を揚げてます。

和風レバーペーストと玄米煎餅〜また🍺が進む、進む🤣




#ビタントニオ使いたおし隊#和風レバーペースト #レバー煮込みリメイク #玄米煎餅 #寒こうじ #おつまみ #ビタントニオフードプロセッサー

大好物のレバーペーストだぁ😍
うちもGWに作り出来損ない🥖にオンしました～
玄米🍘がとっても美味しそう😍
売り物のような完成度✨

これアップするとき⤴️みったんを食べ友にと思ったレバーペースト。

でもリメイクだしなぁ
諦めてしまいました🤦‍♀️

やはりお呼びすればよかった。
これで鉄分補給完璧👌

うわぁ〜😍
レバーペースト作られたんですねー🥰ｵｲｼｿｳーー

作る過程を想像する段階で唾液半端ないです😚
とりあえず🍺って言いたくなっちゃう♪

贅沢を言えば、リメイク前の煮込みもいただいてみたいです〜😚

あっ💦送信触れちゃった💦🙇‍♀️

玄米お煎餅もオーダー入れたいです〜〜🥰🥰

あいさん♡こんばんは。

レバーって食べないといけないなぁと思いながらも、どうもその気になれなくて😿

二の足を踏むのはあの匂いでしょうか？感触？

新鮮なレバーが見つかったので躊躇なく作ってみました。

なんせ食べなれないペーストなので少しだけ。

こんな時に役立つビタントニオ。
少なくても空回りなんてしません、ちゃんとお仕事してくれました。


玄米煎餅も玄米食の副産物だったのですが、最近はこのために玄米炊いているような気すらする。

酒のつまみになるそうです。

来てくれてありがとうございます♪