蓮根の食感が楽しい味噌ボロネーゼ 夏野菜のバルサ醤油マリネと合う合う 自家製リガ...
材料: 季節のお野菜 バルサミコ 醤油 レモン オリーブオイル ニン...
- 7,770
- 255
- 40
- 32
- 保存
カツオのペペロンソテーです ニンニクとカツオの相性が美味しいです にんにくはみじ...
材料: かつおお刺し身用 塩 ブラックペッパー ニンニク 添えるお野...
- 20,104
- 216
- 61
- 86
- 保存
本日 模試受けに行きました 散散デスとろいや 普段時計つけないので電池交換し忘れ...
材料: ハンバーグ 九条葱 エリンギ バター サラダ油 西京味噌 酒...
- 48,599
- 198
- 26
- 24
- 保存
今回は比較的安価なOGビーフで作りました ダッチオーブンがなければ オーブンレン...
材料: 牛モモ肉ブロック 塩 ペッパー ソース ニンニク セロリの葉...
- 4,003
- 37
- 4
- 保存
- 1,858
- 3
- 1
- 保存
- 203
- 64
- 1
- 4
- 保存
皆さんこんばんはー 蝦夷鹿第二弾の続きは 肩ロースで少し固めの部分だったので フ...
材料: パウンドケーキ型18センチ使用 鹿肉ミンチ にんにくみじん切...
- 10,886
- 219
- 56
- 40
- 保存
ELLE a tableレシピ参考にしました コンビーフはもともとは粗塩で漬けた...
材料: 牛バラ肉またはすね肉 かたまり マジックソルト ブラックペッ...
- 3,847
- 104
- 19
- 33
- 保存
栗原はるみさんがInstagramの中で サラッと書いてらしたサラダが ずっと気...
材料: ズッキーニ アボカド 絞ったレモン汁 EXバージンオリーブオ...
- 3,279
- 150
- 3
- 22
- 保存
ルーを使わずスパイスで仕上げました スパイスはカルダモン コリアンダー クミン ...
材料: ココナッツオイル 生姜 にんにく クミン カイエンヌペッパー...
- 561
- 64
- 1
- 7
- 保存
当選させていただいた 発酵そみファ を使って麻婆豆腐を作ってみました 塩味が無い...
材料: 挽き肉 豆腐 長ねぎ ニンニク 生姜 豆板醤 そみファ 甜麺...
- 286
- 20
- 1
- 保存
スーパーフードのフリーカをムール貝の殻にスープとのせて食べる事オススメです
材料: ムール貝 フリーカ トマト 白ワイン にんにく ガーリックソ...
- 845
- 13
- 1
- 保存
メインはサバの塩麹グリルなのですが ちょっと焦がしてしまったのでアップできませ ...
材料: 豆腐 とろけるケンちゃん スモークサーモン 角切り プロセス...
- 4,168
- 110
- 4
- 12
- 保存
