ホールスパイス のレシピと料理アイデア

印度カリー子さんのホールスパイスキットで作りました やはりパウダースパイスとは香...

朝によく食べます 甘いヨーグルトが少し苦手で ライタはインド風のサラダです ホー...

昨日から今日はカレーの気持ちでダルスープとか アチャールとかを作っていたのですが...

パウダーはカレー粉で代用 ホールスパイスはカルダモン クミン シナモン ローリエ...

こんにちは電鍋部 今回も公式レシピより 海老は生 イカは良いのがなかったので冷凍...

今日は北インド トウモロコシと青ナスのキーマカレー お肉には必須のスターター シ...

スパイスで作るカレーが美味しくて好き その日の気分でスパイスの量も種類も変えられ...

きのうは 台風接近に伴い 急遽 臨時休業となり 不謹慎ながらも サプライズ休日と...

使用スパイス調理順 スターター　ホール 　クローブ　カシアシナモン　カルダモン　...

トマト缶はカレールー スパイスを入れる前に 少し煮詰めてからカレールーなどを入れ...

エビの殻から出汁も取ってます ホールスパイス5種でテンパリング パウダースパイス...

自家製ソーセージです スパイスたっぷり肉ってて感じのソーセージ 材料 サルシッチ...

牛スジ肉はカリッと10分焼いてから 入れました 野菜は人参とよく炒めた玉ねぎとじ...

このスパイスで挑戦