プラウ＆シーフードカレー

昨日から今日はカレーの気持ちでダルスープとか、アチャールとかを作っていたのですが…
もうね、今日はUMAMIやさんのエビカレー見た時から、シーフードカレーのお口になってました🤣
夕食が待ち遠しかった～😋🍴💕

暑くて火をなるべく使いたくなかったので、シーフードカレーはレンチンで、プラウだけフライパンで作りました～🦊
どちらも簡単に短時間で美味しくできて良い感じ👍️

レンチンカレーは↓の材料を全部入れて混ぜ、レンチンするだけです！(レンチンのアイデアはカリー子さんを参考に、適当にアレンジ)
シーフードMIX、フライドオニオン、ニンニクと生姜のすりおろし、ココナッツミルクパウダー、塩、砂糖、レモン果汁、トマト缶、鶏ガラスープの素、お水をほんのちょっと(ココナッツミルクパウダーを湿らす用)、カレー粉(今回はキッチンキングと、クミン＆コリアンダーパウダー)、ホールスパイス(カルダモン、クローブ、シナモン、シナモンリーフ)

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