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本日二軒目は巣鴨の蔦の味玉醤油ラーメン
淡麗で深い醤油のスープ ポルチーニの薫りが鼻を抜けて行く 煮干しもあったんだけど...
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年越し蕎麦パスタ
意麵風格蕎麥麵 食品棚を整理していたら 長野にドライブに行ったとき購入した蕎麦パ...
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この米に どれだけの旨みと時間が注入されていることやら トマコン なおP なおP...
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惜しまれながら閉店した THE SKY のマスターより 食器と食材をいただきまし...
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ササミハムを作った時の蒸したスープでパスタを茹でました ソースは乾燥したポルチー...
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年に数回食べたくなるポルチーニ煮は我が家には珍しいお肉料理。
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今晩は 豚スペアリブと牛蒡のポルチーニ煮 自家製マヨネー...
続き 人参と玉葱たっぷりで 2日煮込んで丁寧に油を取ってあるので たくさん食べて...
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鶏むね肉のみそマヨ焼き
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2種のピザ マルゲリータと和風鶏そぼろピザ シーフードサラダと自家製ドレッシング...
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