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ポルトガルな気分 海と山のハーモニー あさりと豚肉のアレ...
ポルトガルのワインを送っていただき せっかくだからポルトガル料理と合わせてみたく...
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Snapdishの料理写真:ポテトサラダ
ポテトサラダ
モニターでいただいたマテウスロゼと ポテトサラダをペアリング ポルトガル料理と言...
材料: じゃがいも 赤玉ねぎ きゅうり 人参 ハム 甜菜糖 酢 マヨ...
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Snapdishの料理写真:ホワイトアスパラのポタージュ
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玉ねぎみじん切りと皮をむいたアスパラの細切りをフライパンで炒めて とろみづけにお...
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Snapdishの料理写真:オリーブオイル漬サバ缶と家にあるもので休日パスタ
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午前中 ポルトガルのお料理紀行番組を観てたら鰯がとっても美味しそうだった 鰯はな...
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Snapdishの料理写真:真鱈とじゃがいもの煮込み。
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真鱈とじゃがいもの煮込み 真鱈を塩して水分を出す 大事 ペーパーで拭き取るフライ...
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十勝のロゼとマテウスロゼ 学生の頃よくジョッキでガブ飲み 悪酔い した思い出深い...
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Snapdishの料理写真:ミント風味のキフテダキァ🧆🌿🇬🇷
lee
ミント風味のキフテダキァ
雨降りの土曜日 娘っ子が眠ったタイミングで 昼からオーガニック白ワインを開けて ...
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Snapdishの料理写真:リスボンで食べたもの 干し鱈のコロッケ
リスボンで食べたもの 干し鱈のコロッケ
衣サクサク 程よい塩加減でポルトガルのワイン ヴィーニョベルデと良く合う合う
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Snapdishの料理写真:メインは汁!バケットを美味しく食べる為のポルトガル風アサリ酒蒸し( たっぷりニンニク、タマネギ、トマト、マッシュルーム、パクチー、オリーブと塩胡椒) 冷たく冷やした白ワインが進むー!
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