ポワレ のレシピと料理アイデア

牛ロース肉を こんがり焼き目が付くように焼き上げロゼに仕上げました 赤ワインとフ...

ふっくら美味しい真鯛のポワレ とんちんちゃんいつもお世話になってます

冷凍 カジキ 切り身 5枚780円 を冷蔵庫解凍して 塩して 薄力粉つけて焼くだ...

甘エビの殻と頭少しなのでサッパリ系ー 笑

鯛 ブールブランソース フレンチ

続き 帰り道に やっぱり洋食にしよう と気が変わり 今日も夏野菜をたっぷり頂きま...

主人とお友達と ゆっくりdinnerシリーズ 以前のお料理のものです メニューは...

続き 淡白で上品な味なのに旨味が濃い 深海魚は不思議な姿のものが多いですが 美味...

ホウボウのポワレをトマトソースと合わせて ホウボウは皮が厚いのでパリッとさせやす...

鯛の切り身が お手頃に 県魚を オシャレに料理してみました このお皿は 僕のお気...

金目鯛は香草に一晩漬けておいたので塩味だけで美味しく頂けましたー

脂ノリノリのカンパチをサッパリと仕上げました

サーモンの皮目に 小麦粉を薄くはたきまぶしてこんがり香ばしく焼き上げ ホウレン草...

昨日釣ってきた アマダイとトラギスを美味しく頂きましたぁ o