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大阪名物 いか焼き
散髪から帰った主人が 小腹が空いたとさ しかも甘くないおやつとのリクエスト 冷凍...
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Snapdishの料理写真:・甘エビお刺身
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・トマトぽん酢🍅
甘エビお刺身 ズッキーニのガーリックマヨ焼き トマトぽん...
なんだか変な組み合わせの夕飯ですが 笑 実家からたまたま甘エビもらったので トマ...
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Snapdishの料理写真:おうちごはん / 毎度お馴染み‥
おうちごはん 毎度お馴染み
月曜日 今週も宜しくお願いします   ようやく雨が上がって嬉しい反面 真夏の暑さ...
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ゆるベジ 夏のさっぱりサラダうどん
頂き物のうどんがたくさんありまして 近頃はお米を炊かずにうどんばかり食べています...
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f 1125beさんに教えていただいた揚げギョウザ
海老とはんぺんを使った揚げギョウザ   量がわからず32こも作っちゃいました で...
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サイコロステーキのマヨソース炒め
小さい頃からの定番 サイコロステーキをバターで焼いて ソース マヨネーズ ケチャ...
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マグロの血合いの唐揚げ
帰省した長男に何食べたい 私 鰻 長 浜松で食べれる 私 ローストビーフ 長 自...
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Snapdishの料理写真:【#おうちごはん 水曜日の夕飯】
おうちごはん 水曜日の夕飯
今夜のメイン料理は カルビ焼肉 彩り野菜を 山盛り添えました ししゃも明太マヨネ...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。

◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎枝豆
◎しらすと葱のだし巻き
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き  鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
 
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