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職場のアルバイトさんに教えてもらった野菜マリネの配合 お塩の加減が絶妙で 酸っぱ...
材料: きゃべつ かぶ 人参 きゅうり パプリカ 塩 かんたん酢 グ...
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お鍋にドボン の低温調理で仕上げた自家製ハム スライスしてそのままはもちろん マ...
材料: 豚肉 酒 てんさい糖 岩塩 黒胡椒 にんにく セージ タイム...
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毎度お馴染み 南部鉄器のグリルパンにのせて バーミキュラで重石をして焼く 手押し...
材料: 全粒粉食パン 自家製ポークハム クレソン きゅうり 発酵バタ...
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