今夜は仕事が遅くなってバタバタお夕飯の準備 まぐろは削ぎ切りにしてみりんと醤油に...
材料: キャベツと豚肉のゴマ味噌炒め キャベツ 豚肉 八丁味噌 砂糖...
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魚の下処理でふり塩をする時 代わりに塩糀パウダーを使うと 塩気が優しくつくうえに...
材料: 魚切り身 今回はカジキマグロ 塩糀パウダー 胡椒 マヨネーズ...
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以前いただいた黒舞茸 真 が あり そうだ 舞茸の天ぷらが食べたいなと思い立ち ...
材料: 黒舞茸 舞茸 しめじ 椎茸 薄力粉 天ぷら粉 卵
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前日の半額マグロ漬けこんで延命です デステニー 今日は久々に寿司飯にしました
材料: マグロ漬け 寿司飯に胡麻や紫蘇混ぜる 長芋 新生姜 モミ海苔...
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皆さんお久しぶりでございます ちょっとここ何日かサボってグタグタしてましたー 下...
材料: ジャガイモ 今回インカのめざめ 新玉ねぎ 人参 豚コマ 梅干...
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今の季節にぴったりな 桃の冷製スープです 桃がお安く手に入るこの時期にふんだんの...
材料: 桃 プレーンヨーグルト 牛乳 生クリーム コンソメスープ
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にんにくの香しさとラー油がピリッときて酒 照りがそそるわぁ 今日もお疲れ様 カン...
材料: メバチマグロのサク 醤油 酒 生姜汁 にんにくおろし 砂糖 ...
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私の父の実家が大分県です でも 今回の震災での被害はなく 無事との事ですが 親類...
材料: お好みお刺身 しょうゆ 酒 みりん はちみつ おろし生姜 炒...
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