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Snapdishの料理写真:昨夜の残りの味噌うどんplusツナ炊き込み
昨夜の残りの味噌うどんplusツナ炊き込み
マグロのたたきを炊き込みご飯にのせて ワサビ醤油と少しのマヨネーズをかけて食べた...
材料: ツナ缶 ミックスデジタブル 赤ピーマン 米 コンソメ 白ゴマ
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Snapdishの料理写真:鰤の酒粕醤油漬け焼き 

 #お刺身/マリネ  #酒粕
鰤の酒粕醤油漬け焼き お刺身 マリネ 酒粕
鰤のお刺身が残ってしまったので 酒粕ペーストに醤油とすりおろし生姜を入れて一晩漬...
材料: 酒粕 水 醤油 すりおろし生姜 鰤の刺身 残り物
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Snapdishの料理写真:舞茸マリネ
舞茸マリネ
ミツカンさんからカンタン酢を頂きました ありがとうございます ウチのカンタン酢定...
材料: 舞茸 玉ねぎ にんにく カンタン酢 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:天然ぶりのワサビ醤油漬け❣️
天然ぶりのワサビ醤油漬け
ご飯にも おつまみにも
材料: ぶりサク 醤油 ワサビ 付け合わせ
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Snapdishの料理写真:スイスチャードとタコ🐙のうまつゆ和風マリネ
スイスチャードとタコ のうまつゆ和風マリネ
初めましてのスイスチャード なんとなくお洒落なイメージ 近所の道の駅的なお店で4...
材料: スイスチャード タコ うまつゆ 水 酢 お好みの量で 砂糖
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Snapdishの料理写真:鰹とわらびのたたき掛け
鰹とわらびのたたき掛け
粋なおつまみ わらびたたきは アク抜きしたわらび にんにく 味噌 木の芽を叩いた...
材料: 鰹たたき わらびたたき 酒 みりん 醤油 生姜 絞り汁
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Snapdishの料理写真:大豆とひじきのマリネ風サラダ♪
大豆とひじきのマリネ風サラダ
大豆 かずさんの とひじきのサラダが食べたくて 冷蔵庫にあった野菜と合わせてマリ...
材料: 茹で大豆 ひじき 大根 人参 キュウリ ベーコン 醤油 オリ...
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Snapdishの料理写真:豚切り落とし肉の香草パン粉焼き バーニャカウダ風ソースを添えた茄子と舞茸
豚切り落とし肉の香草パン粉焼き バーニャカウダ風ソースを...
久しぶりに洋風な晩ご飯作ろうかなぁ と思って 概ね好評でした ニョッキも食べたよ...
材料: 豚切り落とし肉 日本酒 塩 黒胡椒 小麦粉 パン粉 ニンニク...
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Snapdishの料理写真:イカ刺しの黄身あえ
イカ刺しの黄身あえ
うどんスープの復習に イカの刺身にうどんスープを絡め うどんスープを濃いめに溶い...
材料: イカ刺し 卵黄 うどんスープ 大葉
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Snapdishの料理写真:柚子蜂蜜マリネのマフィン
柚子蜂蜜マリネのマフィン
ペコリからこちらにお引っ越ししてからの初投稿です 自分が自分のためにやってる お...
材料: プレーンマフィン 無塩バター 常温 グラニュー糖 塩 M卵 ...
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Snapdishの料理写真:自家製〆鯖
自家製 鯖
福岡に来るまで働いていた和食のお店の料理長直伝 和食の 鯖です 簡単なのに まさ...
材料: 鯖 塩 酢
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Snapdishの料理写真:スズキのセビーチェ
スズキのセビーチェ
新鮮なお野菜シリーズ レタスがサクサクしてるの 味も濃厚で甘みすら感じるレベル ...
材料: スズキ 刺身用サク ライム果汁 塩 胡椒 コリアンダー パク...
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Snapdishの料理写真:キャロットとドライフルーツのナッツサラダ
キャロットとドライフルーツのナッツサラダ
レシピ有 キャロットのシャキシャキ感とマリネ液の酸味にドライフルーツの甘味がマッ...
材料: キューネ キャロットサラダ レーズン ドライアプリコット ミ...
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Snapdishの料理写真:パンナコッタ
パンナコッタ
いちごスイーツ パンナコッタ イチゴゼリー
材料: 生クリーム 牛乳 砂糖 ゼラチン クックゼラチン
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