今夜はこれとゆでとうもろこしも食べました 一気に夏になった気がした o
材料: 小かぶ 新玉ねぎ ロースハム オリーブ油 酢 マジックソルト...
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昆布締めして 炊いて 焼きました 私は魚は煮る派なので この煮鯛がすっごく美味し...
材料: 愛南の真鯛 昆布 塩 醤油 日本酒 みりん 砂糖 やまもも酢...
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ご飯にそのまま炊き込むので 昨夜から丁寧に塩水に漬け砂出し 翌日 ゴシゴシと揉み...
材料: 米 水 アサリ 菜の花
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こちらも 焼き肉ぱーちぃで余剰だった せせりサン カリカリに焼いて ビーンズと残...
材料: スイチリソース りんご酢 オリーブオイル クレージーソルト ...
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昨日 秀さんにお出しするはずだった アンティパスト 要領の悪さで 作れず 今日 ...
材料: 茄子 ズッキーニ トマト 玉ねぎ にんにく 薄切り 塩 パセ...
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ハナマルキさんの液体塩麹レシピ集からヒントもらいました 塩麹一つで出来上がる美味...
材料: 鰤切り身 液体塩麹 キャベツ オリーブオイル 粒マスタード
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速報 きなこさん ぺこりに帰ってまいりました よって きなこ祭りは 月 日をもっ...
材料: ラディッシュ 二十日大根 オリーブオイル 岩塩
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レンコンがサクサク とり肉もしっとり さっぱりと秋の始めにぴったりの南蛮漬けです
材料: 鶏むね肉 レンコン しめじ すだち 白だし 砂糖 酢 塩 塩...
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