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半身のハマチでりゅうきゅうを作った残りでカルパッチョも作ってました 下に並べた薄...
材料: ハマチのお刺身 蕪 小 新玉ねぎ かいわれ大根 ポン酢ジュレ...
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前回の和DEミックスグランプリでスナップディシュ賞頂きました 上の写真の抹茶とあ...
材料: タルト生地 バター40g 黒胡麻のペースト大さじ1 すりごま...
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かなりアクが出ますので アク取りをしっかりして下さい お煮しめ 手作りおせちグラ...
材料: 鶏胸ミンチ 大根 こんにゃく ごぼう にんじん しいたけ れ...
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旬の筍と圧力鍋で煮た角煮 筍の歯応えとほろっと柔らかな豚の角煮 添えられたのは菜...
材料: 豚バラ肉ブロック 生姜 ねぎの青い部分 水 砂糖あればざらめ...
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豚肉の変わりに厚揚げを使って回鍋肉風に作りました 低カロリー 低価格でとても美味...
材料: 絹厚揚げ キャベツ 葱 ピーマン パプリカ ごま油 Aにんに...
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久しぶりに おから入りではない正統派ハンバーグ 何故なら クリスマスディナーでレ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ にんにく ナツメグ パン粉 卵 塩 黒胡椒...
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