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Snapdishの料理写真:ナナの料理 鶏胸肉のグリルキムチタルタル
ナナの料理 鶏胸肉のグリルキムチタルタル
彼氏が来たので 野菜を多くしました キムチタルタル 鶏胸肉
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の御料理
鶏手羽元と和歌山産唐辛子(辛くない方)の素揚げです。

手羽元は狸特製大蒜醤油タレ漬け込み後、
揚げて仕上げに胡麻油を垂らしています。
狸の宴シリーズ ある日の御料理 鶏手羽元と和歌山産唐辛子...
夏のビールに良く合う肴です
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
夏のある日の御料理
[洋食]
牛肉のガーリックソテー 
サルサ & 特製グレービーソースを添えて
狸の宴シリーズ 夏のある日の御料理 洋食 牛肉のガーリッ...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
夏のある日の御料理

[和食]
天ざる蕎麦

蕎麦は8割蕎麦粉、天婦羅は自家製。
(大葉/海鮮掻き揚げ/椎茸/和歌山産唐辛子)
タレは天然素材で引いた出汁の狸特製です
勿論、無化学調味料/無添加です。
狸の宴シリーズ 夏のある日の御料理 和食 天ざる蕎麦 蕎...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の御料理
陳健一先生追悼料理

[中国料理]
青椒肉絲

市販タレ/化学調味料/添加物/一切不使用
陳健一先生のレシピで作っています。

※但し先生のレシピは青椒牛肉絲ですが、
今回の料理では豚肉を使用しています。
狸の宴シリーズ ある日の御料理 陳健一先生追悼料理 中国...
夏バテ対策は中国料理ですね
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の和食

[向付]
平目(天然物)のお造り
狸特製ポン酢を添えて。

魚屋さんの器のままで済みません。😹
狸の宴シリーズ ある日の和食 向付 平目 天然物 のお造...
夏とくりゃあ平目
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Snapdishの料理写真:鶏肉とじゃがいもピーマンのガーリック炒め
鶏肉とじゃがいもピーマンのガーリック炒め
焼く 炒め物
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の御料理
[中国料理]
八宝菜ワンプレ仕様
まぁ、言えば殆ど中華丼だな。🤣

でも、ベースのスープは自家製の毛湯を
使ってますよん。(・∀・)
勿論、無化学調味料/無添加物ですし、
味付けは狸特製です。

( ゚д゚)ハッ!うずらの卵忘れてるわ。
狸の宴シリーズ ある日の御料理 中国料理 八宝菜ワンプレ...
夏バテ対策は中国料理ですね
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Snapdishの料理写真:じゃがいものきんぴら
じゃがいものきんぴら
野菜の日 8月31日 じゃがいも 人参
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手作りパストラミ
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