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Snapdishの料理写真:ビタントニオであずき甘酒💜
ビタントニオであずき甘酒
米糀とあずきの水煮で作りました ご飯をあずきに変更して甘酒モードでオン 60 で...
材料: 乾燥米こうじ あずき水煮 市販 ぬるま湯
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Snapdishの料理写真:💜いちじくサンドイッチ💜
いちじくサンドイッチ
今年も庭採れの無花果が静岡から届きました 富士山の麓で綺麗なお水で育った無花果で...
材料: サンドイッチ用食パン いちじく ホイップクリーム 水切りヨー...
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Snapdishの料理写真:初めて作った合わせ味噌✨
初めて作った合わせ味噌
味噌も色々種類があるけどまずは 一番好きな合わせ味噌 を作ったよ 大豆を細かく砕...
材料: 米麹 麦麹 大豆 塩 水
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Snapdishの料理写真:酒粕酵母🎶ビタントニオヨーグルトメーカーで
酒粕酵母 ビタントニオヨーグルトメーカーで
記録投稿 コメントスルーしてね またまた酒粕酵母 1番好きな酵母 ビタントニオ ...
材料: 酒粕 水 砂糖
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Snapdishの料理写真:ドライいちじく酵母🎶ビタントニオヨーグルトメーカー(VYG-60) で仕込み
ドライいちじく酵母 ビタントニオヨーグルトメーカー VY...
記録投稿 コメントスルーしてね 自家製酵母はビタントニオヨーグルトメーカーにおま...
材料: ドライいちじく 水 砂糖
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Snapdishの料理写真:ビタントニオヨーグルトメーカー(VYG-60)でローズマリー酵母の仕込み
ビタントニオヨーグルトメーカー VYG 60 でローズマ...
記録投稿 コメントスルーしてね ローズマリーの新芽がにょきにょき出てきたんで 新...
材料: ローズマリーの新芽 水 砂糖 スターターとしてレーズン酵母
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Snapdishの料理写真:発酵あんこを作ってみた✨
発酵あんこを作ってみた
発酵あんこを作ってみたの ううん 私はビタントニオは当たってないのよ 先日 我が...
材料: ゆであずき 米糀 水
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ使いたおし隊】ビタントニオヨーグルトメーカー(VYG-60)で作った塩糀を使ってアカイカの下足のアルモンデ炊き込みご飯
ビタントニオ使いたおし隊 ビタントニオヨーグルトメーカー...
記録投稿 コメントスルーしてね ビタントニオヨーグルトメーカーで作った塩麹を使っ...
材料: 米 水 塩糀 イカ ねぎ
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ使いたおし隊】手作りヨーグルトdeヨーグルト食パン🍞
ビタントニオ使いたおし隊 手作りヨーグルトdeヨーグルト...
ビタントニオ使いたおし隊参加中です ちょうど食パン がなかったので ヨーグルトを...
材料: 強力粉 ビタントニオで作ったヨーグルト 水 砂糖 塩 バター...
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Snapdishの料理写真:発酵食品たち✨
発酵食品たち
発酵食品生活を始めたわけではありません そして 私はモニター品は当たっていません...
材料: 全粒粉 強力粉 砂糖 塩麹 スキムミルク ホエー イースト
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ使いたおし隊】ビタントニオヨーグルトメーカー(VYG-60)で天然酵母 酒粕酵母仕込み
ビタントニオ使いたおし隊 ビタントニオヨーグルトメーカー...
記録投稿 コメントスルーしてね 酒粕酵母 土曜日の夜に完成したレーズン酵母を ひ...
材料: 酒粕 水 砂糖 スターターとしてレーズン酵母液
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Snapdishの料理写真:甘糀✨糀甘酒
甘糀 糀甘酒
甘麹 完成後 ブレンダーで軽く潰しました 甘糀はごはんなしの方が好き 米こうじ ...
材料: 米こうじ 水
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Snapdishの料理写真:はじめよう!甘酒部✨発酵あんこ
はじめよう 甘酒部 発酵あんこ
記録投稿 コメントスルーしてね 間違えて水分量減らすの忘れてた 米こうじ200g...
材料: 米こうじ あずき 水
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Snapdishの料理写真:ビタントニオヨーグルトメーカーdeブラッドオレンジ酵母🍊仕込み
ビタントニオヨーグルトメーカーdeブラッドオレンジ酵母 ...
記録投稿 コメントスルーしてね ビタントニオヨーグルトメーカーで ブラッドオレン...
材料: ブラッドオレンジ 水 砂糖
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