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毎度の手探りパン焼き立て
自家製酵母終わらせようとした分と 赤サフぱらり 大豆粉も入れてみたんだけどあんま...
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Snapdishの料理写真:適当過ぎるフルーツナッツハード焼き立て(^-^)
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2晩熟成 いや 発酵遅くて 全体量控えめで室温が低くフルーツそのまま入れたのが理...
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ライ麦パンのレシピ 伝統的なドイツ風パンの作り方 All...
発酵かごを使用して作るライ麦パン ライ麦粉100 のパンだと どっしりとした伝統...
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昨日の夜 できたての酒粕酵母を使って生地を仕込んでました バリッと元気に焼けまし...
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Snapdishの料理写真:2021.2.10 カンパーニュ
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初カンパーニュ ライ麦粉なくて全粒粉でやったら生地がベタついて大変だった
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Snapdishの料理写真:牛スネ肉のトマト煮込みにいのいゃんの水切りヨーグルトをトッピング👍とbtnonちゃんに頂いたライ麦全粒粉入りドライフルーツパンで朝ごはん🎵
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こちらは昨日の朝ごはんに前日仕込んでいたトマト煮込みをいのちゃんの水切りヨーグル...
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朝ごぱんダマンドにしてみた
折り込み失敗だったなと思ったけど内相今までで1番ふかふか蜂の巣かも バリバリ過ぎ...
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ライ麦胡桃パン
こんにちわ o o 今日は 使いかけのライ麦粉と胡桃があったので 以前パン教室で...
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サーモンサンドで朝ごはん
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ライ麦粉を買ったので焼いてみた
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