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中国料理

[焼豚]
※日式 叉焼 
焼き上がり(・∀・)ノシ
この後、タレに漬け込みます。

ラーメン/炒飯/前菜/酒の肴
等に色々使うので時々作り置き。
仕上げ後、近日使わない分は冷凍保存。
狸の宴シリーズ 中国料理 焼豚 日式 叉焼  焼き上がり...
焼豚 叉焼 豚肉 豚バラ 中華料理
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今宵の献立は支那料理
中国料理強化期間も後少し‼️
。゚ヽ(゚`Д´゚)ノ゚。

[腹拵え]
狸特製 炒飯
(材料)
自家製叉焼/卵/白ネギ/香辛料各種/岩塩/醤油/胡麻油/オリーブオイル
 
[前菜]
鰹叩きの中国式お刺身
※先に一部は狸特製ポン酢で
後半は中国式特製狸タレをぶっかけて頂きマン
🤣

[大菜(主菜)]←写真の物
雲白肉
勿論、無化調/無添加の狸特製タレ。
※本来的には雲白肉は前菜ですが
此の上に、用意済みのチンゲン菜炒めや、
辣子鶏は重いので此方をメインにしました。
(^_^;)

[〆](予定)
中華スープorラーメン

皆様に乾杯‼️🍺\(・∀・)っ🥃
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