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Snapdishの料理写真:おうちパン焼けました_( ˙꒳​˙ )_
おうちパン焼けました
いつもほ山食 の予定が またもや 過発酵気味だったので 小ぶりにしてお惣菜パンへ...
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Snapdishの料理写真:バゲット🥖(ルヴァン種)
バゲット ルヴァン種
うーん エッジ立ってないなぁ 前回の方がよかったかも 味は美味しいんだけどね 笑
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Snapdishの料理写真:2種類のベーコンエピ🎃
2種類のベーコンエピ
3日前に3種類のベーコンエピ作ったら 秒殺で売り切れたハニーマスタードベーコンエ...
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Snapdishの料理写真:二晩冷蔵庫発酵のハードパン焼きたて(*´꒳`*)
二晩冷蔵庫発酵のハードパン焼きたて
ライ麦ルヴァン種の方 な 筈 巨峰酵母液ストレートも準備したのでどっちがどっちや...
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Snapdishの料理写真:バターロール
バターロール
先週シオシオになった 生きてるのかお亡くなりなのか よくわからなかったルヴァン種...
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Snapdishの料理写真:シナモンロール
シナモンロール
ルヴァン種のリフレッシュついでに シナモンロール バターロールを 焼きました 癒...
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Snapdishの料理写真:ベーコンエピとマヌルパンもどき???😅
ベーコンエピとマヌルパンもどき
ルヴァン種でいつもの様にベーコンエピ と無花果パンでも焼こうかと 生地分割しなが...
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Snapdishの料理写真:ちびバゲット
ちびバゲット
放ったらかしのルヴァン種が気になって 久しぶりに焼きました パラっとサフ入れまし...
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Snapdishの料理写真:セーグルルヴァン
セーグルルヴァン
ちょっと前に手に入れた本に いろんな仕込み方法が載っていて ルヴァン種を作ってみ...
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Snapdishの料理写真:酵母スコーン*ライ麦ルヴァン種
酵母スコーン ライ麦ルヴァン種
またスコーン焼きました 前回は薄いのになっちゃったから 伸ばし過ぎないように気を...
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胡桃パン
ルヴァン種使って胡桃パン レーズンあると思ってたらなかった 残念 ココナッツミル...
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Snapdishの料理写真:ビスコッティじゃないのよ!涙は、ハッハ〜♪( ´θ`)ノ😂
ビスコッティじゃないのよ 涙は ハッハ ノ
タイトル 分かる人には分かるかな 失礼しました ライ麦ルヴァン種というのに手を出...
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Snapdishの料理写真:紅芯大根のポタージュとラントブロート🥖
紅芯大根のポタージュとラントブロート
ちょっとヘンテコな形の紅芯大根 糀甘酒と一緒にシロカでピッ 甘いトロトロ大根に ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃスコーン焼きました
かぼちゃスコーン焼きました
ヨーグルト酵母元種 ルヴァン種 日寝かし  さくふわ美味しい 腹割れしてくれてテ...
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