ルヴァン のレシピと料理アイデア

日本に帰って来ました ルヴァン酵母も作り直し 酵母起こし中 慣れない気温に 乳酸...

連投失礼します こちらも 同時に作りました 久しぶり 今回 志賀シェフのレシピも...

ただいま揚げたて この前の残ったキーマ使って揚げパン モッツァレラがあったので入...

ロシアン佐藤さんが動画で食べていて うんまそうで真似てみた クラッカー ルヴァン

ルヴァンくんで 昨日のポテトが残っていたので それも一緒に巻きました 朝ご飯 ハ...

カットしてみました 黒豆潰れてる スパイス効いて 自分で言うのもなんですが なか...

久しぶりに作りました ちょっと太っちょさん ルヴァン種 いろいろ果物酵母 りんご...

バター入れたけどカンパーニュ焼きしたらどうなるんだっけ 　とか思って焼いてみた ...

お友達が送ってくれた信州上田ルヴァンさんのパン 天然酵母の酸味があり ずっしりと...

新年快乐 春節ですねー 私日本人ですが 酸菜使って皮も作って水餃子しました 豚肉...

自家製ライ麦ルヴァン種でカンパーニュ

消費に追われるルヴァン種に 冷凍庫の捨て種まで足して焼きました 意外と焼けた お...

二次発酵の時間が明らかに足りなかったけれど 意外と綺麗に膨らんでくれて たべられ...

最近 よく焼くなぁ 山食 酒種 ルヴァン種 記録 おうちパン おかんパン