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Snapdishの料理写真:レモンパネトーネ
 #パネトーネ  #酒粕ヨーグルト酵母  #ルヴァン種  #レモンピール  #ホワイトチョコ
レモンパネトーネ パネトーネ 酒粕ヨーグルト酵母 ルヴァ...
卵をいただいたので 卵黄贅沢使いできました
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Snapdishの料理写真:出来た♪ライ麦酵母☆ルヴァン種
出来た ライ麦酵母 ルヴァン種
ネットやcookpadを参考に ライ麦と水でルヴァン種を起こしてみました 色んな...
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Snapdishの料理写真:黒ごまパン焼きたて。
黒ごまパン焼きたて
ライ麦ルヴァンでいつもの調子の生地にごま油と黒ごま練りこんでみました めっちゃ良...
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Snapdishの料理写真:カフェ・キューブ☕️                            #太田幸子さんの本より
カフェ キューブ 太田幸子さんの本より
年に1回か2回は 作りたくなります 娘達も大好きなパン うちのルヴァンリキッドど...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
白ゴマ 黒ゴマ たっぷり使ってパネインカミチアート 二次発酵中TOMOちゃんに言...
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Snapdishの料理写真:バケット←ルヴァン種
バケット ルヴァン種
ルヴァン種でバケット あー 難しいー バケット 難しいー のっぺらバケット クー...
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Snapdishの料理写真:山食パン(中種法)*ライ麦ルヴァン種
山食パン 中種法 ライ麦ルヴァン種
ルヴァン種が冷蔵庫内でも落ちにくくなってきたので サザエボンさんの中種法レシピで...
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Snapdishの料理写真:ミルクハース(ルヴァン種)
ミルクハース ルヴァン種
あいりおーさんのミルクブレッドのレシピ 最近はレーズンパンが流行っているらしく ...
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Snapdishの料理写真:塩パン🥐(ルヴァン種)
塩パン ルヴァン種
牛乳仕込みで強力粉と薄力粉配合の塩パン 中にバターを巻き込んで 溶かしバターと岩...
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Snapdishの料理写真:枝豆とチーズのリュスティック(ルヴァン種)
枝豆とチーズのリュスティック ルヴァン種
クックパッドのレシピです 前回はイーストで作ったけど 今回はルヴァン種でリピ 枝...
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Snapdishの料理写真:バゲット(ルヴァン種)
バゲット ルヴァン種
今回は粉量少なめで いつもは200gだけど今日のは130g 強力粉と薄力粉とモル...
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Snapdishの料理写真:甘酒酵母消費にベルギーワッフル
甘酒酵母消費にベルギーワッフル
12月中旬に作った甘酒酵母種 最近は水と準強力粉で継いでいます ライ麦ルヴァンは...
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Snapdishの料理写真:テーブルロール
テーブルロール
ルヴァン種を作ってまして ちょっと元気が無いので 継いで 継いで様子見中 継つづ...
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Snapdishの料理写真:バターロール
バターロール
ルヴァンくんで 塗り卵 黄身が多くて こんがりし過ぎた あんまり焼き色付くの好き...
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