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Snapdishの料理写真:キリンラーメン塩味。柑橘好きな自分のために。具をレモン味に。玉子はあった方がよいです。白菜と刻んだ昆布を蒸します。レモン汁好きなぐらいかけてなじませておく。ラーメンを表示通りに作って、具をのせて、粗びきこしょう多め。味噌ラーメンに柚子絞って入れたり、よくやります。酸っぱい系。
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Snapdishの料理写真:今夜は生の時鮭を焼いてみた！友人作の塩麹に漬けてオリーブオイルで焼いただけ。美味！付け合わせは、パプリカ・ニラ・舞茸・椎茸・トマト。ちょっとだけレモンを絞った。あとは、島らっきょの浅漬け、もずく、大根の塩麹漬け、納豆、お味噌汁。初塩麹！しょーこ、塩麹ありがとう♡
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