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1月31日は弟の誕生日でした 母は生前毎年欠かさず私達兄弟の誕生日にはケーキを用...
材料: 生タラ 塩麹 にんにく 牛乳 ローリエ タイム 黒胡椒 じゃ...
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今朝も冷え込みましたが バドミントンをしたら汗をかくくらい暑くなりました 汗をか...
材料: 薄力粉 片栗粉 ベーキングパウダー 削り粉 本だし ぬるま湯...
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こんばんは 蕪をくりぬいて えびのミンチを詰めて 蒸したものにチーズをとろかして...
材料: 蕪 むきえび くりぬいた蕪 生姜のすりおろし 塩 料理酒 海...
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調理時間はバーニャカウダソースだけの時間です 見た目が良くないですが ハロウィン...
材料: にんにくチューブ アンチョビペースト 黒練りごま 片栗粉 牛...
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今夜は旬を迎えたかぶを使って蕪蒸しを作りました 魚のすり身ではなく 角切りしたは...
材料: かぶ はんぺん 卵白 だし汁 酒 みりん 醤油 水溶き片栗粉...
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我が家にも届きました ヒガシマルさんのうどんスープと絶品料理帖 昨夜の一品はヒガ...
材料: 蕪 卵白 うどんスープ 片栗粉 海老 人参 なるとまたはかま...
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半身のハマチでりゅうきゅうを作った残りでカルパッチョも作ってました 下に並べた薄...
材料: ハマチのお刺身 蕪 小 新玉ねぎ かいわれ大根 ポン酢ジュレ...
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鮭のハラス切り身は小さいけど旨味たっぷり 魚の脂なら心配も軽減されて安心 軽く塩...
材料: 鮭ハラス 塩胡椒 小麦粉 バター 醤油 じゃがいも ベーコン...
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