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Snapdishの料理写真:自家製酵母のカンパーニュ
自家製酵母のカンパーニュ
いつものやつ 今朝焼きあがる予定だったのが 急遽コールドプルーフにして ただ今出...
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Snapdishの料理写真:レモン&レーズン酵母🍋 de カンパーニュ
レモン レーズン酵母 de カンパーニュ
オーブン事件の時に焼いたカンパ レモン酵母にレーズン酵母を足して この子も 予定...
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Snapdishの料理写真:シナモンロール
シナモンロール
どうしても食べたくなって レーズンも巻き込んで ホシノ酵母を使ったらふかふかに仕...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母のパン
レーズン酵母のパン
レーズン酵母ストレート そのレーズンとラムレーズン マイブーム クランベリー 胡...
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Snapdishの料理写真:またヴィエノワ
またヴィエノワ
レーズン酵母で四種類 プレーン チョコチップ ダブルチョコ ダブルチョコオレンジ...
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Snapdishの料理写真:酵母マフィン🍓苺マフィン🍓
酵母マフィン 苺マフィン
いつかのマフィン なんの酵母かも忘れた 酒粕酵母かレーズン酵母のどっちかやと思う...
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Snapdishの料理写真:チョコベビーinカリッとふわっとmix酵母パン
チョコベビーinカリッとふわっとmix酵母パン
余ったチョコベビーを混ぜてみました 醗酵中に油分が出て焦りましたがなんとか形にな...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母 食パン
自家製酵母 食パン
パン テーブルブレッド 食パン ワンローフ 自家製酵母 レーズン酵母 あんこ
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母の黒ごまカンパーニュ
レーズン酵母の黒ごまカンパーニュ
前回ほどの勢いはないけど よく醗酵して 窯伸びもしてくれました 今回は少し加水率...
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Snapdishの料理写真:八重桜酵母 de ヴァン・ド・ルヴァン   やっぱり好き(//∇//)
八重桜酵母 de ヴァン ド ルヴァン やっぱり好き
ひさーしぶりに作りました 瓶底に残っていた八重桜酵母にお粉を足して中種作りました...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母でベーグル♡
レーズン酵母でベーグル
年末にオーブン変えて以来パンがうまく焼けなかったけど 久々に上手にできた ベーグ...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母でクッキー
レーズン酵母でクッキー
サザエボンさんのレシピで自家製酵母クッキー ガリガリボリボリ最高です 美味しすぎ...
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Snapdishの料理写真:モカチョコパン(レーズン酵母)
モカチョコパン レーズン酵母
コーヒー風味の生地をアーモンドとチョコチップ入りの皮で包んでます 香ばしくて 甘...
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Snapdishの料理写真:酵母使い切り作戦その①ドライイチジク酵母ストレートバケット&レーズン中種ベーグル
酵母使い切り作戦その ドライイチジク酵母ストレートバケッ...
古い酵母使い切り大作戦 ベーグルは全粒粉入りでムチムチに仕上がりました 大量購入...
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