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Snapdishの料理写真:オレンジピールとレモンクリームのパン~あこ酵母
オレンジピールとレモンクリームのパン あこ酵母
生地にレモンクリームを塗ってレモンピールがあればよかったのだけど オレンジピール...
材料: あこ天然酵母 レモンクリーム 卵 砂糖 レモン汁 バター
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Snapdishの料理写真:ライ麦を使っておへそがあるパン~あこ酵母
ライ麦を使っておへそがあるパン あこ酵母
でべそじゃないパンができたよ 丸くボール型に成形して指で底が見えるくらいまでぎゅ...
材料: あこ酵母 ライ麦粉 きな粉
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Snapdishの料理写真:おにぎりみたいな三角のライ麦パン
おにぎりみたいな三角のライ麦パン
いつもは丸く成形するテーブルパンを今回はおにぎりみたいに三角にしてみたの なんだ...
材料: ライ麦 水あめ
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Snapdishの料理写真:自家製ライ麦ルヴァン種のカンパーニュ
自家製ライ麦ルヴァン種のカンパーニュ
自家製酵母には手を出すまいと思ってた なぜかというときっとハマるから でもある日...
材料: ライ麦ルヴァン種 フランス粉
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Snapdishの料理写真:バターだだもれ~パン・モーレ
バターだだもれ パン モーレ
パン モーレを焼いたの ちょっと成形間違えたかな 閉じ目を上にしてケシの実とバタ...
材料: 黒ケシの実 バター 準強力粉 以下割愛
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Snapdishの料理写真:和風~おからと豆乳のツインパン
和風 おからと豆乳のツインパン
おからと豆乳を混ぜて 油脂は太白ごま油を使ってみたよ 丸いのを つくっつけてふた...
材料: おから 豆乳 太白ごま油 以下割愛
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Snapdishの料理写真:いい香り~ガーリックバターフィセル
いい香り ガーリックバターフィセル
ぷらっとさん レシピいじりました ごめんなさい そしてありがとう バターをガーリ...
材料: 我流ガーリックバター 無塩バター にんにくチューブ クレイジ...
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Snapdishの料理写真:ミルクティーパンなの
ミルクティーパンなの
紅茶葉 ダージリン を牛乳の生地に混ぜて焼いてみたよ 飾りのスライスアーモンドは...
材料: 紅茶パック 牛乳 他 割愛
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Snapdishの料理写真:ウィンナーのハチの巣みたいなパン~バナナ酵母
ウィンナーのハチの巣みたいなパン バナナ酵母
ウィンナーパンって定番だよね ちょっと成形を変えたくてあれこれ本を参考にやってみ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 オリーブオイル イースト 水 ウィンナー ...
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Snapdishの料理写真:くるみプチフランス~自家製ライ麦ルヴァン種
くるみプチフランス 自家製ライ麦ルヴァン種
ライ麦ルヴァン種っておいしいわ でも作るのに時間かかる ちょっとだけ酸味があるの...
材料: ライ麦ルヴァン種
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Snapdishの料理写真:フランスあんチーズパンだよ
フランスあんチーズパンだよ
とあるパン屋さんで買った あんチーズパン これ まねできそう と思ってまねしてみ...
材料: 準強力粉 タイプER 砂糖 塩 水 イースト
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Snapdishの料理写真:ふんわりプチ豆乳ダブルミルクハースよ~
ふんわりプチ豆乳ダブルミルクハースよ
今日は山の日だそうね 山登りなんてもうずっとやってないな こちらはあいにくのお天...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 イースト 豆乳 無塩バター ...
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Snapdishの料理写真:米粉と豆乳のパン・おへそもつけたよ
米粉と豆乳のパン おへそもつけたよ
カイザーゼンメル型のスタンプを使ってパンを作ってみたよ あるものはいろいろ利用し...
材料: 米粉 マカダミアナッツ
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Snapdishの料理写真:甘い香り~キャラメルクリームとピスタチオのちぎりパン
甘い香り キャラメルクリームとピスタチオのちぎりパン
これ 直径25 ほどあります 2分割した生地を丸く広げの キャラメルからキャラメ...
材料: あこ酵母
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