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Snapdishの料理写真:自家製ライ麦ルヴァン種のカンパーニュ
自家製ライ麦ルヴァン種のカンパーニュ
自家製酵母には手を出すまいと思ってた なぜかというときっとハマるから でもある日...
材料: ライ麦ルヴァン種 フランス粉
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Snapdishの料理写真:おからをいれてみたののパン
おからをいれてみたののパン
おいしいお豆腐が食べたい 個人商店でおいしいとこはないかな とネットで調べて行動...
材料: おから
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Snapdishの料理写真:おからのミルキー山食パンを焼いてみたよ
おからのミルキー山食パンを焼いてみたよ
普通の角食にしてもよかったけど ふたをするタイミングを逃しそうで 山食にしてみた...
材料: おから あこ酵母 微イースト 練乳
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Snapdishの料理写真:白ごまと黒ゴマのラウンドパン~誰のせい?
白ごまと黒ゴマのラウンドパン 誰のせい
オーブンの出来上がりのピーピーが鳴った時 電話も鳴った 大事な電話だったので 出...
材料: 白ごま 黒ごま
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Snapdishの料理写真:パン作り納め🍞パリモチベーグルさん。
パン作り納め パリモチベーグルさん
こんにちは 今日は久々にベーグルを焼きました パン作りは今年はこれが最後かな 明...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 ぬるま湯 お湯 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:スクエアなバナナ酵母のマカダミアナッツのパン
スクエアなバナナ酵母のマカダミアナッツのパン
丸型ではなく スクエア型に入れたの それでよかったかも 焼きあがったら何かに似て...
材料: バナナ酵母液
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Snapdishの料理写真:自家製レーズン酵母でブルーベリーのパンパンパンパン
自家製レーズン酵母でブルーベリーのパンパンパンパン
レーズン酵母で 今回は元種を作らず ストレートで焼いてみたよ レーズンだからブル...
材料: 強力粉 レーズン酵母 ストレート ブルーベリー 太白ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:抹茶の星形パン~アイシングしたのに消えてる
抹茶の星形パン アイシングしたのに消えてる
抹茶パウダーを入れてパンを焼いてみたよ どうしても嫌いな焦げ色がつくんだよね き...
材料: 抹茶パウダー あこ酵母
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Snapdishの料理写真:ちぎって食べてね・チーズとピスタチオのグラハム粉のパン
ちぎって食べてね チーズとピスタチオのグラハム粉のパン
これ 直径20 ちょっとあります 食べたいだけちぎれるから食べやすいよ あこ酵母...
材料: あこ酵母 グラハム粉 強力粉 以下割愛
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Snapdishの料理写真:【角食部】さくらんぼ酵母(とかち野酵母)のミルキー0.5角食
角食部 さくらんぼ酵母 とかち野酵母 のミルキー0 5角...
とかち野酵母と言ってもドライイーストタイプなの でもね 普通のイーストより発酵に...
材料: 国産強力粉
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Snapdishの料理写真:小麦胚芽・豆乳・チーズ・マヨパンなのよ
小麦胚芽 豆乳 チーズ マヨパンなのよ
これはイーストバージョン すぐふくらむとちょっとほっとする 小麦胚芽を入れて豆乳...
材料: 強力粉 小麦胚芽
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Snapdishの料理写真:ギリシャ風のパン・クルーリ~+ちょっとお知らせ
ギリシャ風のパン クルーリ ちょっとお知らせ
ギリシャのパン クルーリというんだそうです もっとドーナツ状になるみたいだけどく...
材料: フランス粉 ケシの実 以下割愛
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Snapdishの料理写真:🐸🦍ワンプレート朝ごはん♡新玉ねぎドレッシングとイラスト
ワンプレート朝ごはん 新玉ねぎドレッシングとイラスト
ひとつ前の投稿の作り置きを使いました お弁当いらないらしいので 朝ごはんワンプレ...
材料: 新玉ねぎ中 味付けポン酢 オリーブオイル ごま油 塩胡椒 鶏...
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Snapdishの料理写真:香ばし~五穀と豆のプチパンよ
香ばし 五穀と豆のプチパンよ
五穀 はて 何が入っていたかよくわからず使用 豆 はて それもどんな豆だったのか...
材料: タイプ モルトパウダー
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